AOP Lirac 

     

Historie

Blandt de første appellationer i Frankrig godkendtes Chateauneuf du Pape og Tavel i 1936 af INAO som appellationer. Det skete på initiativ af Baron Pierre Le Roy de Boiseaumarie en vinbonde i Chateauneuf du Pape. Der var således fastsat regler for produktionen af røvine, hvidvin og rosévin
Allerede i 1767 begyndste man at mærke træfade med vine, der blev afskibet fra flodhavnen i Rocquemaure med initialerne CDR. Vinene fra Rhonedalen fik allerede i 1937 retten til at kalde deres vine Cotes du Rhone.
2. verdenskrig satte en midlertidig stopper for den videre udvikling af appellationer. Allerede før krigen søgte vinbønder fra nabobyerne til Tavel at få oprettet deres egen appellation. Primus motor i dette arbejde var ejeren af Chateau de Ségriès, Comte Henri de Regis de Gatimel. Lirac appellationen blev oprettet allerede 14. oktober 1947. (Foreløbig godkendelse af myndighederne i Uzès 11. Oktober 1945).

Når appellationen kom til at hedde Lirac, kan man forestille sig, at baronen på Ségriès gjorde sin indflydelse gældende, men den lille by med dengang omkring 300 indbyggere havde mange interessenter i nabobyen Tavel, hvor en del indflydelsesrige producenter boede. Medtages Tavel i den geografiske logik, er Lirac centralt beliggende mellem de 4 kommuner, hvorfra der kan fremstilles AOP Lirac:
Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbres, Saint-Genies-de-Comolas og Lirac

.

Kommune

Areal i km2 Højde o.h. Indb. 2015
Lirac 9,76 88 - 266 884
Roquemaure 26,22 20 - 176 5.464
Saint-Genies-de-Comolas 8,26 25 - 176 1.907
Saint-Laurent-des-Arbres 16,35 39 - 261 2.909

Cahier des charges 2015 

Tilladte hvidvinsdruer:
Primære druer: Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne.
Sekundære druer: Marsanne, Piquepoul Blanc, Ugni Blanc, Viognier.

Tilladte druer til rosé- og rødvin:
Primære druer: Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah.
Sekundære druer: Carignan, Clairette Rose, Counoise, Grenache Gris, Marsanne, Piquepoul Blanc, Piquepoul Noir, Roussanne, Ugni Blanc, Viognier.

Andele af druer i den enkelte ejendoms samlede areal, hvorfra der ønskes produceret Lirac:

Lirac Rouge

Grenache Noir skal udgøre mindst 40% af beplantningen.
Mourvedre og Syrah skal tilsammen udgøre mindst 25% af beplantningen.
Andelen af Carignan må ikke overstige 10% af beplantningen.
Den samlede andel af Clairette Rose, Counoise, Grenache Gris og Piquepoul Noir må ikke overstige 10% af beplantningen.
Andelen af hvidvinsdruer må ikke overstige 5% af beplantningen.

Lirac Rosé

Grenache Noir skal udgøre mindst 40% af beplantningen.
Mourvedre og Syrah skal tilsammen udgøre mindst 25% af beplantningen.
Andelen af Carignan må ikke overstige 10%  af beplantningen.
Andelen af hvidvinsdruer må ikke overstige 20% af beplantningen.

Lirac Blanc

Hver enkelt primære druevariant må ikke overstige 60% af beplantningen.
Hver enkelt sekundære druevariant må ikke overstige 25% af beplantningen.
Den samlede andel af sekundære druevarianter må ikke overstige 30% af beplantningen.


Regler for blandingen i den enkelte vin (Assemblage)
Rødvine: De sekundære druer må højst udgøre 10%.
Rosévine: De sekundære druer må højst udgøre 20%.

Deklareret areal og udbytte 2014-2018

Årgang 2014 2015 2016 2017 2018
Hektar 675 733 771 848 795
Hektoliter 22149 24601 24370 17084 23894
Kilde: Syndicat des Vignerons des Cotes du Rhone

AOP Lirac Rouge, Rosé, Blanc - 2016 (f.eks.)

Production i hl

Heraf i hl.

Rouge Rosé Blanc
24 370 21.432 865 2371
87% 3% 10%


Confrérie des Jaugeurs de Lirac

Vinbroderskabet i Lirac, Confrérie des Jaugeurs de Lirac, blev oprettet i forbindelse med appellationens 50 års fødselsdag i 1997.
Det franske ord Jaugeurs betyder målere og refererer til personer, der i 1700-tallet kontrollerede, at vinfade indeholdt det antal liter, man påstod, når der blev afskibet vintønder fra Roquemaure (Brændemærkek CDR), nordpå via Rhonefloden - ifølge myter / konspirationsteorier for at forstærke Pinot Noir- vine fra det nordlige Rhone.

Home    Home Lirac

Opdateret 06-02-2019