Domaine de Galuval

Union des Vignerons des Cotes du Rhone (Cellier des Dauphins), Tulette.
Chargé d’accueil et de l’œnotourisme (på Galuval): Thomas Saavedra
1720, Route de Vaison 84920 Cairanne.
Tel. +33 632 615 454
Direkte salg: Ja se Facebook.
Mail: t.saavedra@galuval.com

Den tidligere ejer Vincent Moreau etablerede domænet omkring 2003. Han have kapital med "kapital hjemmefra", og byggede de meget spektakulære, men smukke bygninger langs vejen mellem Cairanne og Rasteau - mange gode domæner, men ikke kendt for arkitektoniske blikfang. Se evt. FB album fra denne periode. Selv om bygningerne fra dengang signalerede, at bygningerne måtte indeholde en vinkælder, så var dette ikke tilfældet. Vinene blev vinificeret og lagret i en kælder, der havde tilhørt legendariske Domaine Rocher.
På denne baggrund var det ikke overraskende, at den nye ejer fra 2016 Jean-François Trontin besluttede at bygge nye kældre, hvorefter han solgte domænet til Union des Vignerons des Cotes du Rhone (Cellier des Dauphins)

Domænets vinmarker er på 49 ha. Cairanne, Rasteau, Cotes du Rhone.

Vine efter ejerskiftet, produceret under domænenavnet.

Cairanne Blanc L'Olivier
Grenache Blanc, Roussanne, Clairette og Viognier.

Cairanne L'Olivier
Grenache, Syrah, Carignan og Cinsault.
En del af cuvéen lagret på barriques.

Rasteau Inspiration
Grenache, Syrah og Mourvedre. Lagret på barriques i 12 mdr.

Thomas og Gilles. Foto fra Facebook juli 2020

Cellier des Dauphins markedsfører vine 5 cooperativer i området:

Cave Costebelle, Tulette
Cave Cooperative la Galliarde
Cave des Coteaux de Saint Maurice, Saint-Maurice-sur-Eygues
Cave la Comtadine, Pueymeras
Cave la Vinsobraise, Visan

Fra smagelokalet er der en smuk udsigt til Dentelles de Montmirail, og går man ud parken, får man mulighed for se "parksiden" af domænet

Set fra denne vinkel skjules de eksisterende smukke bygninger ikke, men man oplever en vis arkitektonisk dissonans.

Let me introduce myself. My name is Thomas Saavedra and I work at the Galuval winery.

The former owners Nicole and Jean François Trontin, sold the winery last September to an association of producers from the Rhone Valley.

Today our vineyard is 49 hectares wide and we grow the three most famous kinds of grapes.

We choose to sell only the three most famous AOP, Olivier blanc for the white Cairanne, Olivier Rouge for the red Cairanne and Inspiration for the red Rasteau.
We recently decided to offer different types of activities such as a private tour of the winery and cellars and different types of wine and cheese tasting as well as a hike and picnic outside our beautiful village of Cairanne with a spectacular view of the Mont Ventoux and the Dentelles de Montmirail.