Domaine les Hautes Cances  

Anne-Marie og Jean-Marie Astart
Quartier Les Travers 84290 Cairanne.
Tel. +33 490 307 614 - Kældereb: +33 432 850 291
Direkte salg: Mandag - Lørdag.
Mail: contact@hautescances.com
Web: http://www.hautescances.com/

Domænet blev grundlagt i 1890 af Anne Maries (født Achiary) bedsteforældre. I 1992 besluttede Anne-Marie og Jean-Marie Astart at påtage sig opgaven med at videreføre familietraditionerne, og de overtog domænet, hvorfra hele produktionen indtil da var blev solgt til kooperativet. I 1995 begynde man at aftappe vin under navnet Domaine des Hautes Cances. I nogle år videreførte Jean-Marie Astart sin psykiatriske praksis, men i 2000 blev han fuldtids vinbonde.
I 2003-2004 blev der bygget nye kældre, så domænet nu fremstår tidsvarende.
Efter tilkøb råder domænet i dag over 16 ha., der er certificeret agriculture biologique

Vine:

Cairanne Cuvée Tradition
2012: 32% Grenache 26% Syrah, 25% Mourvedre og 15% Carignan. 

Cairanne Cuvée Vieilles Vignes
2014: 62% Grenache (100-årige stokke), 19% Syrah og 19% Mourvedre. 
Vinen lagres på 3-4 år gamle pièces i ca. 12 mdr.

Cairanne Cuvée Col du Débat
2011: 64% Grenache, 19% Carignan, 13% Syrah og 4% Counoise. 
Udbyttet er kun ca. 20 hl/ha, og vinen lagres på 2-4 år gamle pièces i ca. 12 mdr. 

Cairanne Blanc 
Fra lige dele Grenache Blanc,  Viognier, Clairette og Bourboulenc.

Cotes du Rhone Rosé 
Grenache, Mourvedre, Cinsault, Syah og Carignan. Saignée

Cotes du Rhone
Grenache, Syrah, Mourvedre, Carignan og Cinsault.

   Dansk importør: Les Cèpages


Anne-Marie og Jean-Marie Astart 2012


Jean-Marie og Anne-Marie Astart. Foto: Vintage '59 Imports

Home    Home Cairanne


Opdateret 08-03-2016