Domaine Roche  

Romain Roche
La Bousquette (D8) 84290 Cairanne
Tel. +33 674 555 733 
Direkte salg: Efter aftale mandag-fredag. Kan købes på Caveau Belvedaire
Mail:
romain@domaineroche.fr
Web: http://www.domaineroche.fr

Romain Roches far Marcel Roche ejede 30 ha. vinmarker i Cairanne. Han har indtil 2005 været præsident for kooperativet og afleverede naturligvis druerne her.

Den unge Romain ønskede at få vinmæssig uddannelse. Han gennemførte en BTS uddannelse fra vinskolen i Beaune, byggede ovenpå med en handelsuddannelse for endelig at afslutte en fuld ønologuddannelse fra universitetet i Toulouse. Som en del af sin uddannelse har Romain også været i Amerika og Australien.
På Chateau Paradis i Provence, hvor Romain arbejdede i en periode, mødte han Philippe Cambie, der i dag rådgiver ham.

Fra 2009 lod Marcel Roche Romain få rådighed over 15 ha. hvorfra han lavede sin første årgang i 2009. Der var lagt op til, at Romain skulle overtage faderens vinmarker i 2014, men han ønskede ikke at overtage mere end 25 ha, og de resterende marker blev frasolgt. I 2018 er 20 ha. i produktion, men 5 ha. er under omplantning
Vinstokkene på domænets marker er i gennemsnit 50 år gamle. På en enkelt parcel er vinstokkene 120 år og er således blandt de ældste i Frankrig, plantet efter vinlusens totale udryddelse af alle vinmarker i Europa i forrige århundrede.
I sommeren 2015 byggede Romaine Roche en ny kælder ved D8 1,5 km syd for Cairanne.
Indtil videre bruge Romaine Roche kun træfade til eksperimenter for at "lære", hvad brug af dem kan betyde for vinene.

Vine:

Cairanne
2016: 70% Grenache og 30% Syrah. 

Cairanne Cuvée La Bousquette
2016: 90% Grenache og 10% Carignan. Vinstokkene er 100-120 år gamle. 
Vinificeret og modnet på cementtanke. 

Cotes du Rhone Marcel Roche
2016: Fra en parcel med 100% Grenache.

Cotes du Rhone
2016: 60% Grenache, 20% Syrah og 20% Carignan.

Dansk importør: Oxholm Vin


Romain Roche juli 2018

Foto af kælderen herunder er fra 2015. Nu har den en anden farve. Den ubeboede (i en del år) beboelse til højre er i 2018 under ombygning,
 så den kan fungere som kontor og senere måske også til smagelokale.

Home    Home Cairanne

Opdateret 02-09-2018