Domaine de Villeneuve  

Stanislas Wallut 
Route de Courthezon, 84100 Orange
Tel. +33 490 345 755
Direkte salg: Hvis du har en aftale, eller hvis du træffer nogen hjemme. 
Mail: domainedevilleneuve@free.fr

Villeneuve  Stanislas

Indtil 1993 blev den lille ejendom på knap 8,4 ha. drevet af fru Veuve Arnaux, der da solgte den til Philippe du Roy de Blicquy og Hr. Wallut. I foråret 2005 trak Roy de Blicquy sig ud af firmaet, og det er nu Stanislas Wallut, søn af den tidligere medejer, der er alene om at drive stedet.
Man har investeret en del penge i opbygningen af et produktionsanlæg i etager, så vinene kan omhældes via tyngdekraften. Det er dog ikke således, at stedet i dag fremtræder specielt flot eller moderne. 
Siden 1998 har man fulgt biodynamiske produktionsmetoder.

Blandingen i markerne er 70% Grenache, 16% Mourvedre , 8% Syrah, 4% Cinsault og 2% Clairette. Vinstokkene er mellem 30 og op til 100 år gamle. 

Chateauneuf du Pape
Ca. 20% lagres 18-20 mdr. på 1-5 år gamle fade i forskellige størrelser.

Cotes du Rhone La Griffe
Grenache, Syrah, Cinsault og Mourvedre.

 


Stanislas Wallut i kælderen juli 2005


På Les Printemps i Chateauneuf du Pape April 2015 mødte man om lørdagen Stanislav og om søndagen hans partner Marie Wallut

Home   Index Chateauneuf du Pape


Opdateret 22-03-2017