Domaine Grand Veneur   

Christophe, Sébastian og Hèlène Jaume
1358, Route de Chateauneuf du Pape, 84100 Orange.
Tel. +33 490 346 870
Åben: Mandag-lørdag  8.00-12.00 og 13.50-18.00
Mail: jaume@domaine-grand-veneur.com
Web: http://www.domaine-grand-veneur.com/

     

Alain Jaume er 5. generation af vinavlere i Chateauneuf du Pape. 
I 1976 etablerede han Domaine Grand Veneur. 
Hans to sønner Sébastien og Christophe samt datteren Hèlène fik i 2015 ansvaret for domænet.
I 2013 købte man et domæne i Vacqueras (Sarrians) på 10 ha., så det samlede areal, hvorfra man vinificerer egne vine er nu oppe på 90 ha.
16 ha. i AOC Chateauneuf du Pape, 28 ha. i Lirac "Clos de Sixte",10 ha. i  Vacqueyras "Chateau Mazane" og 36 ha. Cotes du Rhone.
Markerne har været certificeret agriculture biologique siden 2012.

Man har også i en årrække forhandlet vine fra andre producenter under mærket Alain Jaume


Christophe, Hèlène, Alain og Sébastian Jaume. Foto tilhører domænet.


Foto tilhører domænet.

Vine:

Chateauneuf du Pape La Miocène
2016: 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvèdre og andre druer.
Syrah og Mourvedre lagret i 2-3-årige barriques. 

Chateauneuf du Pape Les Origines  
2015: 50% Grenache, 15% Syrah og 35% Mourvèdre. 
Grenache lagret i tank, Syrah og Mourvedre i barriques i 16 mdr.

Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes
2015: 50% Grenache, 10% Syrah og 40 % Mourvèdre. 
Grenache lagret i cementtank og 60% i nye trunkerede trætanke i 12 mdr.

Chateauneuf du Pape Blanc La Miocène
2018: 60% Clairette og 40% Roussane. Aftappes 6 mdr. efter høsten.

Chateauneuf du Pape Blanc Cuvée La Fontaine  
2016: 100% Roussanne. Gæres og lagres i nye eller 1-årige barriques i 12 mdr.

Vacqueyras Chateau Mazane
2014: 60% Grenache, 30% Syrah og 10% Mourvedre. Lagret i barriques.

Lirac Clos de Sixte
2015: 50% Grenache, 35% Syrah og 15% Mourvedre.
30% lagret i barriques og resten i cementtank i 14 mdr.

Cotes du Rhone
Les Champauvins

2015: 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvèdre.
Syrah og Mourvedre lagret i 3-4-årige barriques i 12 mdr.

Cotes du Rhone Blanc de Viognier
2018: 100% Viognier. Aftappes 4 mdr. efter høsten.

 

Hovedbygningen på domænet i Sarrians, som inden købet indeholdt 4 lejlig- heder, udlejes nu samlet med plads til op til 16 personer.


Sébastian Les Printemps Chateauneuf du Pape 2015


Hélène på domænet juni 2014


Christophe på Decouvertes i Avignon 2019

Home  Index Chateauneuf du Pape

Opdateret 18-05-2019