Chateau du Mourre du Tendre  

Paumel familien
Gérants:
Richard Paumel og Paul Verite
1028, Route Plaine 84350 Courthezon
Tel. +33 490 702 976
Åben hele året, men kun efter aftale.
Mail: info@chateaudumourredutendre.com / mourredutendre@wanadoo.fr
Web: http://www.chateaudumourredutendre.com

Jacques Paumel, hvis forfædre har arbejdet med vinproduktion i flere generationer, overtog den relativt mindre ejendom i 1962. Egen aftapning begyndte i 1980-erne.
Børnene Richard og Florence Paumel, har i en årrække bistået forældrene, er 6. generation på stedet. 7. generation Florences søn
Paul Verite (f. 1995) er i 2013 anført som medansvarlig i selskabsregisteret.

Til ejendommen hører 2 ha. Chateauneuf du Pape på tre lieux-dits La Crau, Les Bédines og Saintes Vierges
Nord for N7 har man 5,5 ha. Cotes du Rhone Village og Cotes du Rhone.
Der produceres kun rødvine på stedet.
De første 2 år lagres vinen på cementtank og tilbringer derefter nogle måneder (normalt 6) på gamle træfade. 
Vinene udbydes først til salg ca. 5 år efter høsten.

Vine:

Chateauneuf du Pape Trés Vieilles Vignes
2006: 85% Grenache og 15% Mourvedre. 
Grenachestokkene blev plantet i 1929 og 1943, Mourvedre i 1967.

Cotes du Rhone Village Vieilles Vignes
2002: 70% Grenache og 30% Mourvèdre. 
Grenache blev plantet 1925 og Mourvedre i 1969.

Cotes du Rhone Cuvée Paul
Hovedsageligt på Grenache samt en mindre dele Cinsault og Carignan.
Stokkene blev plantet i henholdsvis 1944, 1967 og 1968.

Der udlejes to værelser på domænet.


Richard Paumel 2006. 


Clemence og Paul Verité på Les Printemps 2014

.


3 generationer af Paumel-familien. Richard, Paul Verite, Laurence, Jacques og Josephine Paumel.





Hom
e   
Index Chateauneuf du Pape


Siden opdateret 02-01-2016