|
Chateau Simian
Jean-Pierre Serguier
D172 - Route d'Uchaux 84420 Piolenc
Tel. +33 490 295 067
Åben: mandag-lørdag 9.00-12.00 og 14.00-17.30
1. Maj - 31.september: åben søndag formiddag.
Mail: contact@chateau-simian.fr
Web: http://www.chateau-simian.fr/
 
Da ejeren af stedet i 1920, Sophie Simian,
afgik ved døden uden at have livsarvinger, testamenterede hun stedet til en tro
tjenestepige Marcelle Laudret. Hun er bedstemoder til
Jean-Pierre Serguier. Navnet
Serguier kommer fra Yves Serguier, der giftede sig med Marcelles datter. Han kom
fra en vinbondefamilie i Chateauneuf du Pape. 3. generation Florian Seguier
har afsluttet sin vinuddannelse fra Lycée Viticole d'Orange og arbejder
på domænet
Vinmarkerne omfatter i alt 25 ha.: 6 ha. i Chateauneuf du Pape, 5
ha. i Massif d'Uchaux, 5 ha. i Cotes du Rhone og 9 ha. IGP.
Markerne er certificeret agriculture biologique og biodynamique
Vine ifølge website marts 2020
Chateauneuf du Pape Le Traversier
2017: 70% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvedre og 5% Cinsault.
Lagres i cementtank i 18 mdr.
Chateauneuf du Pape Les Grandes Grenachières
d'Hippolyte
2016: 95% Grenache og 5% andre druer. Plantet 1880-1948 18 hl./ha.
Chateauneuf du Pape Blanc Le Traversier
2019: 50% Grenache Blanc, 35% Roussanne, 15% Bourboulenc.
Chateauneuf du Pape Blanc La Font d'Hippolyte
2015: 50% Roussanne, 30% Clairette og 20% Grenache Blanc
Gæres og lagres i 0-2-årige barriques eller 1-årige demi-muids
Cotes du Rhone Village Massif d'Uchaux Jocundaz
2017: 70% Grenache og 30% Syrah.
Cotes du Rhone Village Massif d'Uchaux
La Louronne
2018: 85% Grenache, 15% Syrah.
Cotes du Rhone Combe des Avaux
2018: 70% Grenache, 20% Syrah, 5% Mourvedre og 5% Cinsault.
Cotes du Rhone Rosé Combe des Avaux
2018: 100% Grenache. Saignée.
Cotes du Rhone Blanc Combe des Avaux
2019: 50% Grenache Blanc og 50% Clairette.
Cotes du Rhone Blanc Jocundaz Viognier
2019: 100% Viognier.
VDF Atout
Syrah, Caladoc, Merlot, Alicante.
VDF Rosé Entre'acte
2019: Vermentino, Marsanne og Merlot. Direct
press.
VDF Blanc La Noria
2019: 80% Vermentino og 20% Saugvignon.
Vermentino lagres 6 mdr. på barriques.
VDF Blanc La Louronne
2019: 100% Grenache Gris. Meget gamle vinstokke på Massif d'Uchaux.
Gæres og lagres sur lie på demi-muids i 12 mdr.
VDF Blanc Jeu de Rolle
2019: 100% Rolle (Vermentino)
|
