Domaine de la Vieille Julienne  

Jean-Paul Daumen
Le Grés (D72), 84100 Orange
Tel. +33 490 342 010
Direkte salg: efter forudgående aftale.
Mail: contact@vieillejulienne.com
Web: http://www.vieillejulienne.com/
Web: http://www.daumen.com 

Familien Daumen overtog domænet i 1905. Produktionen blev i mange år solgt til negociants. Fra 1960 begyndte man på stedet selv at hælde noget af vinen på flaske, men først fra 1990, hvor den nuværende ejer tog over, tog udviklingen for alvor fart. I dag anses vinene for at være blandt de bedste i Chateauneuf du Pape.
Jean Paul Daumen er helt "sin egen" og gør en dyd ud af ikke at læne sig ikke op ad rådgivere.

Domænet dækker 10 ha. Chateauneuf du Pape i en samlet blok ved den nordligste grænse af appellationen. De 5 ha. Cotes du Rhone  ligger lige uden for appellationsgrænsen for Chateauneuf du Pape på lieu-dit Clavin, ligesom det også er tilfældet for domænets bygninger, der ligger ca. 100 m nord for D72. 
Daumen lægger ret stor vægt på at følge biodynamiske principper, men skilter ikke med det i markedsføringen.

Vinstokkene har en gennemsnitsalder på ca. 60 år, og udbyttet holdes under 20 hl/ha. Alle druer afstilkes før gæring. Der bruges kun foudres til lagring af rødvinene - ikke barriques.
Indtil 2009 lavede man kun to cuvéer Chateauneuf du Pape Tradition og Cuvée Résservé. Siden 2010 er Tradition blevet efterfulgt af to cuvéer Trois Sources og les Hauts-Lieu - Réservé laves kun i visse årgange. Robert Parker gav denne cuvée 100 point i 3 årgange, 2001, 2003 og 2005.

Vine:

Chateauneuf du Pape Trois Sources
70% Grenache, 10% Syrah og 20% Cinsault, Mourvèdre, Cinsault. 
Lagret i foudres i ca. 15 mdr.

Chateauneuf du Pape Réserve les Hauts-Lieu
70% Grenache, 20% Mourvedre, Counoise og Cinsault. Lagret i foudres.

Chateauneuf du Pape Réservé
90% Grenache (100 år+) og 10% Syrah. Fra et plot med de gamle Grenache stokke i de højest beliggende beliggende marker. Laves kun hvis det er et godt år for Grenache. Cuvéen har været lavet i 2001,2003,2005,2006,2009,2010,2012. 

Cotes du Rhone Lieu-dit Clavin
Hovedsageligt lavet på Grenache med varierende andele of Syrah, Mourvedre og Cinsault. Lagret i foudres. 

Cotes du Rhone Blanc Lieu-dit Clavin
Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette og Marsanne.

I 2010 begyndte Jean-Paul Daumen at opkøbe druer til negociantvine fra Gigondas og Lirac. Markerne for disse vine er under konvertering til agriculture biologique.
Fra yngre vinstokke på sit eget domæne laves Chateauneuf du Pape, Cotes du Rhone og IGP-vine under negociantnavnet Daumen.

Billedet t.h. er fra Daumens computer. Der er spot på de parceller, der har leveret druer til cuvéen Trois Sources. Druerne til Hauts-Lieu, kommer som navnet siger fra de højest beliggende parceller. Nederst t.h. ses domænet omgivet af Cotes du Rhone markerne på lieu-dit Clavin.

   


Jean-Paul Daumen - Chateauneuf du Pape smagning i Avignon marts 2013


.

Dansk importør:  Philipson Wine


.

.

Foto: iDealwine

.

.


Hom
e   Index Chateauneuf du Pape


Siden opdateret 23-01-2016