Domaine Benedetti  

SCEA Muriers
Christian og Nicolas Benedetti
28, Chemin du Coulaire 84370 Bédarrides (Cave)
25, Chemin de la Roquette 84370 Bédarrides (Bolig)
Tel. +33 661 772 477 / +33 648 746 196
Direkte salg: Efter aftale
Mail: contact@domainebenedetti.fr
Web: http://www.domainebenedetti.fr

Christian Benedettis bedstefar Nicolas Benedetti indvandrede fra Italien i 1930 og giftede sig med en pige fra en gammel chateauneuf-familie. Da Nicolas Benedetti døde blev vinmarkerne delt mellem 3 sønner. Den ene af arvingerne var Noel Benedetti, Christian Benedettis far kom således i besiddelse af 1,4 ha. Chateauneuf du Pape og 1 ha. Cotes du Rhone. Druerne blev afleveret til kooperativet.
I 1997 overtog Christian Benedetti domænet, og i de følgende år tilbøbte han en del vinmarker, således at domænet i dag råder over 4 ha. Chateauneuf du Pape, 10 ha. Cotes du Rhone og 2 ha. IGP Vaucluse.
Markerne har siden 2000 været certificeret agriculture biologique.
I 2004 afsluttede sønnen Nicolas sin vinuddannelse og vendte hjem til domænet for at arbejde sammen med faderen.

Vine

Chateauneuf du Pape
2010: 75% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre og 5% Cinsault.
Macerationen varer 30-40 dage og sker i cementtanke.
12 måneders lagring sker i nye eller nyere barriques. 20% dog i ståltank 

Chateauneuf du Pape Larmes Papale
2009: 75% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvèdre og 5% Cinsault.
Druerne tørres på måtter før gæring og maceration på 500l træfade.
Lagringen er den samme som for basiscuvéen.

Chateauneuf du Pape Blanc
2011: 40% Grenache Blanc, 40% Roussanne og 20% Bourboulenc.
Roussanne og Bourboulenc vinificeres i barriques. Grenache i ståltank.

Cotes du Rhone
2010: 100% Grenache. Gæres på betontanke og lagres i ståltanke.

Cotes du Rhone Vieilles Vignes 
2010: 75% Grenache og 25% Syrah.
Gæres på betontanke. Grenache lagres i ståltanke, Syrah i 2-årige barriques.

Cotes du Rhone Vieux Clos
2009: 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre
Grenache lagres i ståltanke, Syrah i 2-årige barriques.

Cotes du Rhone Rosé
1011: 75% Grenache og 25% Syrah. Direct press.

Cotes du Rhone Blanc
2011:  100% Grenache Blanc. 
10% lagres 3 mdr. i barriques. Resten i ståltank.


Christian Benedetti
.


Nicolas Benedetti. Foto: Flore des Vignes

Home  Index Chateauneuf du Pape


Siden opdateret 05-11-2015