Chateau de Vaudieu  

Familien Brechet
Manager: Laurent Brechet
Route de Courthézon (D92) 84231 Châteauneuf-du-Pape Cedex.
Tel. +33 490 837 031
Åben: mandag-fredag 8.00-12.00 og 14.00-17.00
Mail:
laurent.brechet@famillebrechet.fr
Web: http://www.famillebrechet.fr/

De imponerende bygninger på Vaudieu er opført i 1767 af en admiral Gerin fra admiralitetet i Marseilles. I 1800-tallet var Vaudieu kendt viden om for sine gode vine. Domænet var én ud af fire større eksporterende vinproducenter i området. Den årlige produktion var 200 hl. Man var især kendt for hvidvine. I første halvdel af 1900-tallet blev vinmarkerne en smule forfaldne, men så kom der skik på tingene med nyplantninger, da Gabriel Meffre overtog stedet i 1955. På dette tidspunkt var kun 24 ha. tilplantet med vinstokke.

Gabriel Meffre var ud af vinbondefamilie, men fra næsten bar bund, da han I 1936 startede et negociantfirma, drev han sit firma frem til at blive den største besidder af AOC vinmarker i Frankrig – 900 ha., inden han døde i 1987. Blandt de opkøbte ejendomme var Chateau Vaudieu (1955), Domaine des Bosquet i Gigondas (1962) og Domaine la Jêrome i Seguret. Ved Gabriel Meffres død arvedes disse ejendomme af datteren Sylvette, gift Brechet. Sylvette Brechets brødre, Jacques og Christian Meffre arvede de øvrige dele af firmaet. Disse to brødres sønner har i dag hver især kontrol over ca. 400 ha., mens deres fætre på Vaudieu/Domaine des Bosquets "kun" kan mønstre ca. 200 ha., men til gengæld kan overse vinifikationsprocesserne og har intentioner om at lave kvalitetsvine. 
Negociantfirmaet Gabriel Meffre har aldrig tilhørt en arving efter Gabriel Meffre.
Jaques og Cristian Meffre har været storleverandører til firmaet.

I 1990 indtrådte Sylvettes søn Laurent Brechet i firmaet og senere den yngste af hendes tre børn, Julien. Man har senere delt opgaverne imellem sig, således at Laurent har ansvaret for drift og vinfremstilling på Vaudieu, mens Julien tilsvarende har ansvaret for Domaine des Bosquets. Søsteren Valerie vil, når hun ønsker at forlade sit nuærende arbejde, få ansvaret for Chateau de la Coulerette i Cotes de Provence.

Chateau Vaudieu har I dag 70 ha. vinmarker, heraf 10 ha. med grønne druer.
Man ejer også
Domaine des Bosquet i Gigondas med 25 ha og Domaine la Jêrome, et mindre domæne i Seguret samt Chateau de la Coulerette (60 ha) i Cotes de Provence
i nærheden af St. Tropez. 
I 2009 fik man kontrol over 26 ha. i Lirac. Markerne her lejes, men en procentdel af markerne købes hvert år.

Vine:

Chateauneuf du Pape
2012: 74% Grenache og 26% Syrah. Syrah lagret 14 mdr. i barriques

Chateauneuf du Pape Val de Dieu
2012: 66% Grenache, 27% Mourvedre og 7% Syrah. 
Lagres 18 mdr. i demi-muids. Udbytte: 15 hl./ha. 

Chateauneuf du Pape Amiral G
2009: 100% Grenache. 20% af mosten slippes ud få dage efter macerationens  begyndelse. Lagres i demi-muids.
Amiral G hentyder til admiral Gerin, der opførte chateauet i 1767. "G" har dobbelt betydning Gerin og Grenache.

Chateauneuf du Pape Blanc 
2012: 75% Grenache Blanc og 25% Roussanne. Modning/lagring i 7 mdr.
10% af Grenache lagres i nye pièces. Resterende Grenache modnes i tank.
Roussanne lagres i et-årige træfade. Cuvéen laves fra i alt 10 ha.

Chateauneuf du Pape Blanc Le Clos du Belvédère
2011: 100% Grenache Blanc fra en vinmark kaldt Le Clos du Belvédère. 
1/3 lagres i nye pèces, 1/3 i et år gamle pièces og 1/3 i ståltank. 
(Debut 2007) Clos du Belvedere er de højest beliggende vinmarker på domænet og er plantet af Gabriel Meffre. Da han oplevede, at vinplanterne led skade af en meget kold mistralvind, opførte han en uskøn, men effektiv cementstensmur mod nord, som refærdiggør ordet "clos" i vinens navn. 

Lirac Plateau des Chênes
2010: 50% Grenache og 50% Syrah. Syrah er lagret 10 mdr. i demi-muids.  

Lirac Blanc Plateau des Chênes
2012: 50% Grenache Blanc, 25% Roussanne og 25% Clairette.
Lagret i demi-muids i 9 mdr.

Cotes du Rhone Village Domaine la Jêrome
2011: 80% Grenache og 20% Syrah. Lagres på cementta
nk.

For nogle få år siden anlagde man terrasser på en temmelig stejl skråning og plantede alle de 13 druesorter, der repræsenterer en historisk tradition i  Chateauneuf du Pape. Yngre fans af appellationen vil om en del år formentligt kunne opleve en "Cuvée 13" fra domænet.

        

Dansk importør: Philipson Wine
.


.

.Laurent Brechet i smagelokalet
.

Larent Brechet på Decovertes 2013. Til højre ses broderen Julien
.

I 2013 installeredes 5 nye specielle cementtanke - såkaldte tulips - til vinificering af topcuvéerne.

.

.


.


.


Denne lagringskælder er fra 1767 og var omtalt i forbindelse med arkitektens oprindelige tegninger, men dens præsice placering var glemt, indtil man "genfandt" den via en boring efter vand, efter at Gabriel Meffre havde overtaget stedet.


Foto fra Facebook, der viser teamet, der er i færd med blandingen af årgang 2013 fra Chateau de Vaudieu. Fra venstre Laurent Brechet, en caviste, der tomler mod kældermesteren Christophe Schurdevin, Philippe Cambie og Julien Brechet.

Home   Index - Chateauneuf du Pape    Home Lirac


Siden opdateret 11-11-2015