Domaine Charvin   

Laurent Charvin.
Chemin de Maucoil, 84100 Orange.
Tel. +33 490 344 110
Direkte salg: Mandag-fredag 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: domaine.charvin@free.fr

 

Laurent Charvin er 6. generation på domænet, som blev etableret i 1851 af en Guillaume Laurent.
Laurent overtog ansvaret efter faderen Gerard Charvin i 1990 og begyndte at aftappe vinen på domænet. Charvin har 8,2 ha. AOC Chateauneuf du Pape og 13 ha. Cotes du Rhone.
Siden 2014 har markerne været certificeret agriculture biologique.

Vine:

Chateauneuf du Pape
85% Grenache, 5% Syrah 5% Mourvèdre og 5% Vaccarèse
Gennemsnitsalder på vinstokkene er ca. 50 år. 
Der foretages ikke afstilkning af druerne. Macerationsperiode 15-20 dage.
Bortset fra at der ikke bruges foudres og andre træfade kun bruges i minimalt omfang, er vinfremstillingen meget traditionel, og for de, der foretrækker en Chateauneuf à la "in the good old days", hvor overmodning og frugtbomber endnu ikke var på mode, så ...

Cotes du Rhone
Hovedsageligt Grenache sammen med lidt Syrah, Mourvedre, Carignan og Bourboulenc. 

Cotes du Rhone Rosé
2012: Grenache Noir og Bourboulenc.

Cotes du Rhone Blanc
2011
: 30% Grenache, 30% Bourboulenc, 20% Clairette og 20% Roussanne.

IGP Principauté d'Orange à Côté
2011: 50% Grenache og 50% Merlot
.

Dansk importør:  VINOVA - The Wine Company


Papa, Gerard Charvin, har nu tid til at følge med i smagning og indkøb. 


Meget typisk "gemmer" beskedne Laurent Charvin sig bag en gammel vinstok - lige ved siden af ejendommen. De prægtige gamle vinstokke ikke er "leverandør" til Chateauneuf du Pape. Marken ved ejendommen ligger lige uden for appellationsgrænsen.


Laurent Charvin på Les Printemps i Chateauneuf du Pape 2015

Home   Index Chateauneuf du Pape


Opdateret 20-01-2016