Chateau Mont-Redon  

Jean Abeille og Didier Fabre.
Chateau Mont-Redon, 84231 Chateauneuf du Pape Cedex
Tel. +33 490 837 275
Åben alle dage 8.00- 12.00 og 14.00-18.00. 
Jan.-Febr. lukket i weekenden. I sommerperioden åben til 19.00
Mail: chateaumontredon@wanadoo.fr
Web: http://www.chateaumontredon.fr/

    

Stedets historie kan føres tilbage til 1300-tallet, 1334: "Mourredon". Det latinske navn muntem retundum (det runde bjerg) blev på provencalsk til Mourredon og senere Mont Redon.
Anselme Mathieu (1828-1895), den kendte poet, der sammen med forfatteren Frédéric Mistral indgik i gruppen le Félibrige, som ville bevare og udvikle det provençalske sprog boede i en periode på stedet, mens det var ejet af hans mor, Claire Mathieu. Han kaldte sig Marquis de Mont-Redon. Moderen døde omkring 1866, hvor phylloxéra umuliggjorde vindyrkning i området.
I 1923 blev ejendommen købt af en Henri Plantin. På dette tidspunkt var højdedraget omkring ejendommen skovklædt med vinmarker, der kun udgjorde 2,5 ha. Plantin ryddede skovarealer, plantede vinstokke og tilkøbte mere jord. 
Nutidens familienavne to familienavne kom ind i billedet, da Henri Plantins to børnebørn giftede sig med Roger Abeille og Raymond Fabre.
I 1980 købte de nuværende ejere 30 ha. i AOC Cotes du Rhone og i 1997 en ejendom i Roquemaure - Lirac appellationen - med 21 ha.
I dag har domænet et samlet tilliggende på 186 ha. i Chateauneuf du Pape, hvoraf 100 ha. er vinmarker.
4. generation er klar til at føre arbejdet videre. Børn af hver af de to ejere arbejder på domænet, Pierre Fabre har ansvaret for arbejdet i kældrene, og Yann Abeille leder arbejdet i vinmarkerne. 
Der produceres årligt 340.000-360.000 fl. rød CdP og 100.000-110.000 fl. hvid CdP. Hvidvinen udgør således en usædvanlig stor andel af produktionen. Der fremstilles ikke special cuvéer.

Vine

Chateauneuf du Pape
2012: 60% Grenache, 30% Syrah, 8% Mourvedre og 2% andre varieteter. 
1/2 lagres i pièces i 12 mdr.

Chateauneuf du Pape Blanc
2014: 55% Grenache Blanc, 20% Clairette, 10% Bourboulenc, 
10% Roussanne og 5% Picpoul.  

Lirac
2012: 70% Grenache, 20% Cinsault og 10% Syrah. 
1/3 lagres i pièces i 10 mdr.

Lirac Rosé
2013: 60% Grenache og 40% Syrah. 

Lirac Blanc
2013: 45% Clairette, 25% Grenache Blanc, 20% Roussanne og 
10% Viognier. 

Cotes du Rhone
2013: 80% Grenache og 20% Syrah.

Cotes du Rhone Rosé
2014: 80% Grenache og 20% Syrah

Cotes du Rhone Blanc
2014: 90% Roussanne og 10% Viognier

Cotes du Rhone Blanc Viognier
2014: 100% Viognier.

Danske importører:  Løgismose 


  Didier Fabre og Jean Abeille. Foto: domænet.
.



Pierre Fabre præsenterede domænets vine på 
Les Printemps i Chateauneuf du Pape april 2014


Patrick Abeille, Yann Abeille, Jérôme Abeille og Pierre Fabre. Dette foto og fotos herunder tilhører domænet.

Home  Index Chateauneuf du Pape    Index Lirac


Siden opdateret 27-12-2015