| Domaine de Beaurenard
Frédéric og Daniel Coulon.
10, Avenue Pierre de Luxembourg 84230
Chateauneuf du Pape.
Tel. +33 490 837 179
Åben: Mandag-lørdag 9.00-12.00 og 13.30-17.30
Mail:
paul.coulon@beaurenard.fr
Web: http://www.beaurenard.fr
Domænet har været i samme families eje i 7 generationer. I et dokument fra
1695 omtales "Bois Renard", der senere har dannet baggrund for
domænets navn og for navnet på domænets røde og hvide topcuvé.
I dag drives ejendommen af brødrene Daniel og Frédéric Coulon.
Domænet ejer 32 ha. i
Chateauneuf du Pape, 25 ha. i Rasteau og 6 ha. Cotes du Rhone. Fra
marker i Rasteau laver
man Rasteau, Vin doux Naturel og Cotes du Rhone.
Beaurenard er certificeret agriculture biologique siden 2010,
og er siden 2012 certificeret af Demeter som agriculture biodynamique.
Vine:
Chateauneuf du Pape
2017: 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvèdre og 5% andre druer
(Cinsault, Counoise, Muscardin, Terret
og Vaccarése).
Lagres 15 mdr. på foudres eller trætanke.
Chateauneuf du Pape
Cuvée Boisrenard
2017: Hovedsageligt Grenache, men alle tretten druevariteter indgår
Denne cuvée laves fra parceller med 60-100-årige vinstokke. Udbyttet er
normalt 15-20 hl/ha. Macerationen varer 26-31 dage. Lagres 18 mdr. på barriques.
Chateauneuf du Pape Gran Partita
2012: "Symphoni des 13 cépages" Selektion af
den bedste del af høsten i gode årgange. Lagres 2 år på
træfade.
Chateauneuf du Pape Blanc
2018: 30% Clairette, 20% Grenache Blanc, 25% Bourboulenc,
22% Roussanne samt 3% Picpoul og Picardan. 30% lagres i barriques i 6 mdr.
Chateauneuf du Pape Blanc
Cuvée Boisrenard
2017: Fra 60-100-årige stokke i blandet beplantning. Clairette
og Roussanne udgør hovedparten, men Grenache Blanc og Bourboulenc og små
andele af Picpuol og Picardin indgår. Gæres og lagres derefter "sur lies" på
0-5-årige barriques i 6 mdr.
Vinene fra Rasteau og Cotes du Rhone er
omtalt på en særskilt side,
hvor Paul Coulons vinmuseum
også også omtales
Dansk importør: Domaine Brandis
|
