Chateau Cabrières  

Agnès og Patrick Vernier
Tel +33 490 341 486
Chemin de Cabrières, 84230 Chateauneuf du Pape.
Direkte salg: marts-september alle dage 10.00-12.00 og 14.00-18.00
Oktober-februar mandag-fredag 10.00-12.00 og 14.00-17.30
Mail: contact@chateau-cabrieres.fr
/ agnes.vernier@chateau-cabrieres.fr
Web: http://www.chateau-cabrieres.fr

Som et led i et generationsskifte i 2009 kom Chateau Cabrières til at tilhøre Agnés  (født Arnaud) og hendes mand Patrick Vernier. 
Agnès 3. generation på domænet efter bedstefaderen Louis Arnaud og faderen Guy Arnaud.
Dele af chateauet og kældrene stammer fra det 14. århundrede. 

Ejendommen har i dag 20 ha. Chateauneuf du Pape, 5 ha. Cotes du Rhone og 5 ha. IGP. Visse parceller er beplantet omkring 1900. Disse gamle parceller indeholder alle de 13 druevarianter, der er tilladt i appellationen.

Vine:

Les Silex de Chateauneuf du Pape 
2012: 80% Grenche og 20% Syrah. 

Chateauneuf du Pape Tradition  
2012: 50% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre og 10% Cinsault.
Syrah og Mourvedre lagres på barriques i 12 måneder.

Chateauneuf du Pape Cuvée Prestige
2012: 50% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvedre, 10% Cinsault og 10% Vaccarèse, Counoise, Muscardin, Picpoul, Picardan, Clairette, Bourboulenc, Roussanne og Terret Noir.  Gennemsnitsalder på vinstokkene er 80+ år.
Udbytte 12-15 hl/ha. Lagres på barriques i 18 mdr.

--
Chateauneuf du Pape Pontificis Ebrius
2001: Samme blanding som cuvée Prestige, men ingen afstilkning af druerne.
Denne cuvée er ikke lavet siden 2001. Denne årgang sælges i 2014 for 20€

Chateauneuf du Pape Select de Cabrières Vieille Vignes
2003: Samme blanding som cuvée Prestige (+100-årige vinstokke) 

Chateauneuf du Pape Blanc
2013: 40% Grenache Blanc 40% Clairette, 10% Bourboulenc, og 10% Roussanne.

Cotes du Rhone de Cabrières
2013: 50% Grenache og 50% Syrah.
.

Cotes du Rhone Rosé Eclat de Rosé
2013: 50% Grenache og 50% Syrah.
.

IGP Le Petit Cabrières
2013: 90% Grenache og 10% Cinsault.  

Phillippe Cambie har været tilknyttet domænet siden 2010


Agnès og Patrick Vernier Juni 2014. Øvrige fotos tilhører domænet.

Home  Index Chateauneuf du Pape


Siden opdateret 16-01-2015