Chateau de la Font du Loup  

Anne Charlotte Melia-Bachas og
Laurent Bachas
Via Chemin des Saintes Vierges, 84350 Courthezon
Tel. +33 490 330 634
Direkte salg: Mandag-torsdag 8.00-12.00 og 13.00-17.00 samt fredag 8.00-12.00 Kun efter aftale.
Mail: contact@lafontduloup.com
Web: http://www.lafontduloup.com

 

Ejendommen kom i familiens eje i 1942. Fra 1977 blev stedet drevet af Charles Melia. I dag er det datteren Anne Charlotte Melia-Bachas og svigersønnen Laurent Bachas, der leder familieforetagendet.
Navnet "Ulvenes kilde" refererer til adskillige kilder nær domænet, hvortil ulve fra Mont Ventoux ifølge overleveringen kom for at stille deres tørst. En af kilderne springer ved gårdspladsen, og man har her lavet en skulptur af en ulv. (Se foto)

Man laver rød og hvid Chateauneuf du Pape fra 20 ha. Planterne har en gennemsnitsalder på ca. 60 år. På en enkelt parcel er de 100 år.
Selv om markerne ligger samlet, er der temmeligt forskelligt terroirs på de enkelte parceller. 
Man benytter organiske metoder i vinmarkerne, men har ikke aktuelt planer om certificering.

Vine 

Chateauneuf du Pape Les Demoiselles de la Font du Loup
2012: Grenache og Syrah fra de yngste vinstokke. (Demoiselles: frøkener)

Chateauneuf du Pape Tradition
2012: 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvedre og 5% Cinsault.
Vinen lagres i ca. 18 mdr., Grenache i betontank, ståltank eller foudres, 
Syrah i barriques eller foudres og Mourvedre i demi-muids.
Denne cuvée udgør langt hovedparten af produktionen på domænet.

Chateauneuf du Pape Le Puy-Roland
2012: 100% Grenache, der lagres i 18 mdr. i betontank, ståltank eller foudres.

Chateauneuf du Pape Blanc
2014. 40% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 20% Clairette og 10% Bourboulenc.

Vine, der laves i visse årgange:

Chateauneuf du Pape Cuvée Les Fondateurs
50% Grenache, 25% Syrah og 25% Mourvedre.
Lagring som for Tradition, men i 24 mdr.

Chateauneuf du Pape Le Chateau
100% Syrah lagret 18 mdr. i barriques og foudres.


Anne Charlotte Melia-Bachas - juli 2009


Laurent Bachas. Foto fra facebook sept. 2015


De særprægede bygninger er bygget af én, der ikke kendte byggestilen i Provence - siger Anne Charlotte, og det kan hun have ret i.


De 20 ha. vinmarker ligger samlet i én blok omkring domænet - adskildt af skovbevoksninger. De er de højest beliggende vinmarker i Chateauneuf du Pape, og høsten starter derfor 8-14 dage senere her end hos de fleste andre producenter.
Da "slottet" blev bygget var der indkørsel fra modsatte side, og indgangsportalen ligger derfor i dag i vinmarkerne.
.

Home  Index Chateauneuf du Pape


Siden opdateret 10-11-2015