Domaine La Garrigue  

S.C.E.A  A. Bernard et Fils.
Familien Bernard og familien Combe
325, Chemin Novaeu de la Garrigue 84190 Vacqueyras
Tel. +33 490 658 460
Direkte salg: Mandag - lørdag 8.00-12.00 og 14.00-17.00
Mail: info@domaine-la-garrigue.fr
Web:
http://www.domaine-la-garrigue.fr/

I 1850 blev domænet grundlagt og har siden været i samme families eje. Maxime og Pierre Bernard var 5. generation på ejendommen, men idag har 6. generation taget over. 
Søsteren til Maxime og Pierre, Martine Combe, er officielt gérant i 2018. Martines datter
Virgine Combe (ansvarlig for vinfremstillingen) og Maximes to sønner David og Simon arbejder alle på domænet.


I 2008 kunne man møde disse 3 personer på domænet. Fra venstre: Maxime, David og Pierre Bernard. 
Maxime var dengang "chef" på domænet. Maxime var i 14 år - indtil 2016 - præsident for syndikatet i Vacqueyras. Hans søster Martine, gift Combe, ejede sammen med sin mand Chapelle Saint Joseph i Vacqueyras. 
En vin fra dette domæne har traditionelt kunnet købes på Domaine de la Garrigue.
Pierre Bernard ejede den kendte hotel/restaurant Les Florets i Gigondas, der i dag videreføres af sønnen Thierry Bernard. Pierre var co-gérant på Domaine la Garrigue indtil 2011.

Domænet har et tilliggende på 83 ha., hvilket gør domænet til en af de betydeligste producenter af Vacqueyras:
Vacqueyras 59,1 ha, Gigondas 3,1 ha., Beaumes de Venise 1,3 ha. Cotes du Rhone 11,5 ha., IGP 8 ha.
Høsten foregår manuelt, og ca. 30 plukkere arbejder normalt hermed en måneds tid. Man afstilker normalt ikke druerne for de bedre vine. Rødvinene vinificeres og modnes i cementtanke i 12-18 mdr.

Vine:

Gigondas 
2015: 80% Grenache, 15% Syrah og 5% Cinsault.

Vacquyeras  
2015: 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvèdre og  5% Cinsault.

Vacqueyras Cuvée de l'Hostellerie 
2014: 75% Grenache og 25% Syrah.

Vacqueyras La Cantarelle 
2014: 80% Grenache (op til 80-100 år gamle stokke) og 20% Syrah.

Vacqueyras Blanc 
2016: 60% Clairette og 40% Grenache Blanc

Vacqueyras
Rosé 
2016: Grenache, Cinsault og Mourvedre. Saignée

Beaumes de Venise 
2015: 80% Grenache, 15% Syrah og 5% Mourvedre.

Cotes du Rhone 
2016: 80% Grenache, 15% Syrah og 5% Cinsault.

Cotes du Rhone Cuvée Romaine
 
2015: 50% Grenache og 50% Syrah.
 

Dansk importør: Le Papillon Vinimport 

 


Simon Bernard. Devouvertes i Avignon 2013


Virgine Combe. Fete des Vins Vaqueyras 2017


David Bernard Fete des Vins Vacqueyras 2018

Home    Home - Gigondas    Home Vacqueyras    Home Beaumes de Venise

Siden opdateret 14-09-2018