Domaine les Goubert  

Jean-Pierre, Florence og Mireille Cartier
Domaine les Goubert 84190 Gigondas
Tel. +33 490 658 638
Direkte salg: mandag-fredag 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: jpcartier@lesgoubert.fr
Web: www.lesgoubert.fr

Domænet har tilhørt familien Goubert i generationer. Faktisk går annalerne tilbage til 1653. Med den nuværende ejers mor ville navnet uddø, og derfor gav hun domænet dets nuværende navn.

Domænets samlede udnyttede areal er 23 ha. fordelt på 40 parceller i varierende højde (150-400 m.o.h.)  

Alle druer afstilkes før gæringen. Rødvinene gæres i cementtanke og hvidvinene i ståltanke eller på træfade. Blandingen af vinene sker først efter lagringen, og der sker kun en let filtrering før aftapningen. Cuvée Laurence aftappes ufiltreret.

Vine

Gigondas Cuvé Classic
2012: GrenacheSyrah,  Mourvèdre, Cinsault og Clairette.
40% lagres i 3-5-årige pièces i 12 mdr.

Gigondas Cuvée Florence.
2010: Grenache og Syrah. Lang macerationsperiode - 31 dage. 
Denne cuvée lagres op til 24-32 mdr. på nye eller få gamle pièces.
Carafage indispensable (une journée pleine lui fait grand bien).

Cotes du Rhone Village Sablet
2012: Grenache, Syrah, Mourvedre og Clairette.

Cotes du Rhone Village Sablet Rosé Le Rosé de Flo
2014: Grenache, Mourvedre og Vaccarese
.

Cotes du Rhone Village Sablet Blanc 
2014: Clairette, Roussanne, Bourboulenc og Viognier.
Malolaktisk gæring og lagring i 3 år gamle fade.

Beaumes de Venise
2013: Grenache, Syrah og Cinsault. 25 dages maceration. 
Vinifikation og modning i 11 mdr. i cementtank.

Cotes du Rhone
2014: Grenache, Syrah, Carignan, Terret Noir, Picpoul og Vaccarese.

Cotes du Rhone Cuvée l'Enédit
2010: 50% Vaccarese, 25% Syrah og 25% Carignan.
Lagret i 11 mdr. på 2-3-årige pièces. Subtil vin i visse årgange.

Cotes du Rhone Blanc Les Favoris
2014: Roussanne og Viognier. 
Malolaktisk gæring i nye (25%) eller 2-3 år gamle fade i 5 mdr.

Cotes du Rhone Blanc Cuvée de "V"
2014: 100% Viognier. 
25% gæres og lagres 6 mdr. efter malolactiskk gæring i 1-3-årige pièces.

Dansk importør: Løgismose


Mireille og Jean-Pierre Cartier - Gigondas sur Table juli 2015
.

Florence Goubert på Decouvertes i Avignon 2013
.

.

.
.

Home    Home Gigondas   Home Sablet   Home Beaumes de Venise


Siden opdateret 08-04-2016