Domaine Les Pallières  


Daniel og Frédéric Brunier, Kermit Lynch
Route Chateauneuf du Pape 3, 84370 Bedarrides (Vieux Télégraphe)
Tel. +33
490 330 031
Direkte salg: Ikke direkte salg på domænet.
Mail: vignobles@brunier.fr
Web:
http://www.vignoblesbrunier.fr/

Ejendommen tilhørte oprindeligt Roux familien og var nedarvet i denne familie i flere århundreder. Før som nu dækker ejendommen ved foden af Dentelles Montmirail 135 ha., hvoraf 25 ha. har været opdyrket og beplantet med vinstokke. Der var op- og nedture for ejendommen gennem tiden. På et tidspunkt var vinene fra stedet vel anskrevne.
To brødre, der ejede ejendommen i 1990-erne, havde ingen direkte arvtagere, og vinmarkerne blev misligholdte. De blev efterhånden modne til at sælge ejendommen. 
Ifølge den amerikanske importør Kermit Lynch opstod ideen om at købe domænet sammen med Brunierbrødrene fra Vieux Télégraphe "
casual discussion over lunch at Chez Panisse between Daniel and Kermit Lynch". Købet blev en realitet i 1998.
I årene efter købet foretog man en renovering af vinmarkerne. 2 ha. blev ryddet og genplantet.
I 2002 byggede man en ny kælder på stedet.
Den skulle efter sigende være moderne indrettet efter gravitationsprincippet. Foto herunder gengivet fra Kermit Lynchs website.

Indtil 2006 lavede man kun én cuvée af rød Gigondas, men siden 2007 har der været lavet to cuvéer. Les Racines er fra de ældste vinmarker beliggende på lieu-dit Pallieres tæt på domænet. Vinstokkene her har en gens. alder på 65 år. Cuvée Terrasse du Diable er lavet fra højere beliggende terrasser (Lieux-dits Poncet, Thomas, Les Pallières, and Terrasse du Diable), hvor vinstokkene er gens. 45 år gamle. De to cuvéer frigøres 2 år efter lagring.
Rosé kom til, da druerne fra nyplantningen efter købet kunne bruges.

Vine

Gigondas Les Racines
80% Grenache, 15% Cinsault/Syrah og 5% Clairette.
Vinifikation i cementtank og derefter lagret i foudres i 20 mdr.

Gigondas Terrasse du Diable
90% Grenache, 5% Mourvedre og 5% Clairette.
Vinifikation i cementtank og derefter lagret i foudres i 20 mdr.

Gigondas Rosé au petit bonheur
Grenache, Cinsault og Clairette. Direct press.
Gæres og lagres på demi-muids.

Danske importører Lars Bjørn Vinimport  -  Theis Vine


Etiketter fra 1980 og 2003 - hvor Bruniers kun lavede én cuvée


Daniel Brunier. Foto fra GIGONDAS ITS WINES, ITS LAND, ITS PEOPLE


Frédéric Brunier på Gigondas sur Table juli 2017


Kermit Lynch


Fotos fra domænet er fra et besøg april 2011. Ikke et menneske at høre eller se, men en stærk oplevelse af smuk idyl på en varm forårsdag.

Home    Home Gigondas

Siden opdateret 08-12-2017