Domaine Santa Duc   

Yves og Benjamin Gras
157, Chemin des Hautes Garrigues 84190 Gigondas
Tel. +33 490 658 449
Direkte salg: Ja, på ejendommen i Gigondas og shop i Chateauneuf du Pape.
Mail:
yvesgras@santaduc.fr
Web: www.santaduc.fr

Santa Duc  Benjamin

Domænet blev grundlagt i 1874, og Yves Gras er 5. gen. på ejendommen. Han overtog stedet efter sin far i 1985.
Yves Gras anses for at være en af de førende producenter af Gigondas, hvor domænet ejer 12,38 ha. Hertil kommer yderligere ca. 14 ha. i andre appellationer, herunder Chateauneuf du Pape, hvor Gras i 2009 købte 1,23 ha.
(Lieu-dit Sainte Vierge) og i 2012 yderligere 2,5 ha. (Lieux-dits La Font du Pape og La Crau)

Domænets vinmarker i Gigondas har siden 2012 været certificeret agriculture biologique og er (2017)
på vej til at blive certificeret biodynamique.

Vine ifølge website november 2017
(Vine fra appellationer uden for Chateauneuf du Pape og Gigondas kan være negociant vine, evt. blandinger hvorfra yngre vinstokke i Gigondas bidrager.)

Chateauneuf du Pape Habemus Papam
2016: 64% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvedre og 1% Counoise. 
Cuvéen er en blanding fra domænets 3 lieux-dits. Lagres i foudres i 18 mdr.
Det latinske navn betyder "Vi har en pave!" - en bekendtgørelse, 
der gives fra balkonen på Pederskirken, når en ny pave er valgt.

Chateauneuf du Pape La Crau Quest
2016: 100% Grenache. 80-årige vinstokke på sandjord på La Crau. (0,5 ha.)
Vinificeret og lagret på amphoraer.

Chateauneuf du Pape Les Saintes Vierges
2016: 90% Grenache, 9% Mourvedre og 1% Counoise.
Lagret i foudres eller amphoras i 18 mdr.

Chateauneuf du Pape Le Pied de Baud
2016: 80% Grenache, 15% Mourvedre og 5% Cinsault.
Lagret i foudres i 18 mdr.

Gigondas Aux Lieux-Dits
2016: 75% Grenache, 10% Syrah, 13% Mourvedre og 2% Cinsault.
Lagret i foudres i 18 mdr. (fra 8 forskellige lieux-dits i Gigondas)

Gigondas Clos Derrière Vieille
2016: 80% Grenache, 10% Syrah og 10% Mourvedre.
Lagres i foudres eller amphoras i 18 mdr. 
(fra 3,5 ha. i 300-350 m. højde nær den ældste bydel)

Gigondas Prestige des Hautes Garrigues
2016: 65% Grenache (Vieilles Vignes) og 35% Mourvedre. 
Lagret i foudres eller amphoraer i 18 mdr.

Vacqueyras Les Aubes
2016: 80% Grenache og 20% Syrah. Lagret 18 mdr. på foudres.

Rasteau Les Blovac
2016: 70% Grenache, 15% Syrah og 15% Mourvèdre. Lagret i foudres eller tank.

Cotes du Rhone Les Quatre Terres
2016: 70% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvedre og 5% Carignan/Cinsault/ Clairette. Grenache lagres i tank og Syrah i træfade.  
Fra parceller i Vacqueyras, Roaix, Seguret og Rasteau (Quatre Terres)  
Dels fra egne marker og dels fra indkøbt vin.

Cotes du Rhone Blanc Les Grand Calcaires
2016: 40% Grenache Blanc, 20% Clairette, 15% Ugni Blanc, 15% Bourboulenc, 5% Picpoul og 5% Viognier.

IGP Vaucluse Blanc Les Plans
2016: 50% Grenache, 20% Syrah, 15% Merlot, 10% Cabernet og 5% andre druer.

   Dansk importør: Bichel Vine


.Yves Gras på Gigondas sur Table 2017
.

Reception og lager


Yves Gras gør klar til en smagning i smagelokalet på domænet


Benjamin Gras afsluttede i 2015 sin oenologiske uddannelse fra Université de Bourgogne. Foto juli 2018


Jernholdigt ler på La Crau Quest. La Crau er et stort lieu-dit, og der er ikke rullesten overalt.



Home  Index Chateauneuf du Pape  Home Gigondas 


Siden opdateret 08-08-2018