AOP Grignan-les-Adhémar  

Områdets vintraditioner kan med sikkerhed dateres tilbage til det 1. årh.
Syd for Donzère har man foretaget udgravninger af en romersk villa, Villa du Mollard. På en romersk stensøjle i nærheden ses lastning af vin i trætønder, givetvis med henblik på transsport via Rhonefloden til Rom. 

Appellationen blev oprettet i 1973 under navnet Coteaux du Tricastin.
I 2010 skiftede appellationen navn til Grignan-les-Adhémar. 
Baggrunden for ønsket om navneændring, var den simple, at man følte sig kompromiteret ved at blive forvekslet med et atomkraftværk Tricastin NPC.
Grignan og Adhémar er betydningsfulde stednavne i områdets historie.
Det ses for begge lokaliteters vedkommende ud fra kompakte middelalderlige borgkomplekser.

Cahier des Charges  (Regler for appellationen - 2013)

Appellationen inkluderer visse parceller fra 21 kommuner i depardement Drôme:

Allan, Baume-de-Transit,Chamaret, Chantemerle-lès-Grignan, Chateauneuf-du-Rhone, Clansayes, Coloncelle, Donzère, Garde-Adhémar, Granges-Gontardes, Grignan, Malataverne, Montségur-sur-Lauzon, Réauville, Roche-Saint-Secret-Béconne, Roussas, Saint-Paul-Trois-Châteaux, Saint-Restitut, Salles-sous-Bois, Solérieux, Valaurie.  Se evt. kort over kommunerne.

Appellationen inkluderer rødvine, rosé og hvidvine.

Tilladte drue varieteter:

Rødvine og rosé
Primære druer: Grenache og Syrah.
Sekundære tilladte druer: Bourboulenc, Carignan, Cinsault, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Marcelan, Mourvedre, Roussanne, Viognier.

Hvidvine
Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, og Viognier.

Druesammensætning i en ejendoms marker (Encépagement)

Rødvine og rosé
Andelen af primære variteter skal være mindst 70%.
Andelen af Syrah skal være 30-80%.
Andelen af Grenache skal være 20-70%.
Andelen af Marselan må ikke være over 10%.

Hvidvin

Ingen enkelt varietet må udgøre mere end 80%.
Viognier skal udgøre mindst 30%.

Blandingen i den enkelte cuvée (Assemblage)

Rødvine
Primære varieteter (Grenache, Syrah) skal udgøre mindst 50%.
Hvidvinsdruer må ikke udgøre mere end 10%.

Rosé
Primære varieteter (Grenache, Syrah) skal udgøre mindst 50%.
Hvidvinsdruer må ikke udgøre mere end 20%.


Hvidvine
Bourboulenc og Clairette må til sammen ikke udgøre over 50%.

Udbytte

Rød og rosé max. 45 hl/ha. Hvidvine max. 52 hl/ha.

Deklareret areal og udbytte 2014-2017

Årgang 2013 2014 2015 2016 2017
Hektar 1283 1316 1368
Hektoliter 58299 65492 42446
Kilde: Syndicat des Vignerons des Cotes du Rhone

.

.
Status for appellationen i forbindelse med valg af ny præsident i 2016.


Chateau de Grignan. Der er fundet rester i Grignan fra jern- og broncealder. 
En biskop omtaler i 1035 det "obscure castellum Gradignanum". I 1239 overgik ejerskabet fra Grignan familien til Adhémar familien, der ombyggede slottet i det 16. og 17. årh. I dag tilhører stedet Departement Drôme.


Chateau des Adhémar. De to slotte i Grignan og Adhèmar deler en stor del af deres historie (via ejerskab). De var begge delvist i ruiner efter den franske revolution, men slottet i Adhémar blev ikke re-etableret af en privat ejer i det 19. årh. Chateau des Adhémar er også i dag ejet af Departement Drôme.

Syndicat Grignan-les-Adhémar 
Præsident: Matthieu Rozel, Domaine Rozel
Maison de Pays, Place du Jeu de Ballon 26230 Grignan
Tel. +33 475 465 596
Mail: odg.grignanlesadhemar@sfr.fr

Caveau des Vignerons Grignan les Adhémar 
Place du Jeu de Ballon Maison de Pays 26230 Grignan
Åben:  Alle dage 10.00-19.00 (undt. 25.12. og 1.1.)
Mail: caveaugla@hotmail.fr


Caveau des Vignerons. Se evt.  fotos fra besøg i Grignan 2015

Restauranter i appellationens 21 kommuner fremhævet i Michelins guide 2018

Le Clair de Plume   Grignan   (One star) Chez Elles"  Bastide de Grignan   Grignan
Le Domaine du Colombier   Malataverne Manoir de la Roseraie  Grignan 
La Bistro Chapouton  Grignan  (Bib Gourmand) La Table des Délices  Grignan 
Le Poème de Grignan  Grignan (Good cooking) Hôtel les Méjeonnes  Valurie

Home    Home Grignan-les-Adhémar