AOP Luberon 

Côtes du Luberon opnåede sin AOC-status i 1988.
Appellationsnavnet er nu ændret til "Luberon"

Appellationen omfatter 36 kommuner, der ligger henholdsvis nord og syd for højderyggen Montagne du Luberon.
Kommunerne mod nord ligger i Vallée du Calavon langs med og syd for N100. 
Nord for N100 er man i Ventoux.
Kommunerne mod syd ligger i Vallée de la Durance langs med og nord for D973. 
Syd for D973 er man i appellationen Côteaux d'Aix en Provence.

Klik på billedet

Klik på billedet

De officielle regler for appellationen kan ses her.

Druerne

Druer hvidvine:
Primære druer (cépages principaux): Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Vermentino (lokalt kaldt Rolle).
Sekundære druer (cépage complémentaire): Ugni Blanc.
Andre druer (cépage accessoire): Viognier.

Druer rød- og rosévine
Primære druer (cépages principaux): Grenache, Syrah, Mourvedre.
Sekundære druer (cépage complémentaire): Bourboulenc (blanc), Carignan, Cinsault, Clairette (blanc), Grenache Blanc (blanc), Marsanne (blanc), Marselan, Roussanne (blanc), Ugni Blanc, (blanc) Vermentino (blanc) (lokalt kaldt Rolle), Viognier (blanc)

Druernes andele i markerne (éncépagement)

Hvidvine
Ungni Blanc må højst udgøre 50%.
Viognier må højst udgøre 10%.

Rød- og rosévine
Grenache og Syrah skal udgøre mindst 60% .
Syrah skal udgøre mindst 20%.
Cinsault må højst udgøre 20%.
Carignan må højst udgøre 20%.
Marselan må højst udgøre 10%.
Hvidvinsdruer må højst udgøre 10% ved fremstilling af rødvin
Hvidvinsdruer må højst udgøre 20% ved fremstilling af rosé

Alkoholprocent
For rødvine 12%
For hvidvine og rosé 11,5%

Udbytte
Hvidvine 60 hl./ha.
Rød- og rosévine 55 hl./ha.

Areal og udbytte 2012-2016
Årgang 2012 2013 2014 2015 2016
Hektar 3312 3317 3335 3405 3362
Hektoliter 153365 138848 169011 164021 156001
Kilde: Inter-Rhone 

Producenter af Luberon 2014
55 caves particuliéres, 11 kooperativer og 41 negocianter.

Vintyper
2011: Rouge 28%, Rosé 47%. Blanc 24% 
2012: Rouge 30%, Rosé 49%. Blanc 21%
2013:
Rouge 26%, Rosé 53%. Blanc 21%
2014:
Rouge 27%, Rosé 51%. Blanc 22%

    


La Maison de la Truffe et du Vin du Luberon in Menerbes. Stalddørspriser.


Sandra-Rose Prévôt og far og chef Jean-Jacques Prévôt 
Restaurant Prevot
i Cavaillon er et meget anbefalingværdigt spisested.


Joël Bouscarle, président de Syndicat des Vignerons de l'AOC Luberon
Han er leverandør til og præsident for Cave de Sylla i Apt.

Producenter præsenteret på chateauneuf.dk


Laugierfamillien
Chateau Turcan

Roozen familien
Chateau Val Joanis

Serge Seignon
Chateau des Eydins
.

.Jean-Pierre Margan
Chateau la Carnorgue

Nathalie Margan
Chateau la Carnorgue

Laurel Dubrule-Lutier
Famille Paul Dubrule
.

Jean-Paul Aubert
Famille Paul Dubrule

Werner Wunderli
Cave Aureto

Aurélie Julien
Cave Aureto
.


Anne Marie Bagnis
Chateau Constantin


Camilla Bagnis
Chateau Constantin

Arnaud Bressy
Domaine de Marie
.

Yoann Mazandain
Chateau Fontvert

Philippe Tolleret
Marrenon

Jean Louis Piton
Marrenon
.

Yves Rousset-Rouard
Dom. de la Citadelle

Alexis Rousset-Rouard
Dom. de la Citadelle

Thomas Montagne
Chateau de Clapier
.

Alain Audet
Domaine la Garelle

Frédéric Blanc
Domaine la Garelle

Vincent Girod
Domaine Girod
.

Marcel Girod
Domaine Girod

Olivier Adnot
Chateau la Verriere

Christopher Descours
Chateau la Verriere
.


Home
    Home Luberon


Opdateret 27-06-2017