Chateau de Clapier  

Thomas Montagne
RN996 84120 Mirabeau
GPS. Lat. 43° 70117 Nord / Long. 5° 68504 Est
Tel. +33 490 770 103
Direkte salg: Mandag-lørdag 9.30-12.30 og 14.00-18.00
Mail: chateau-de-clapier@wanadoo.fr
Web: http://www.chateau-de-clapier.com/

Domænet kom familiens besiddelse i 1880, hvor det blev købt af Théodore Barataud.
Barthaud byggede de første kældre på stedet og installerede de 240 hl. foudres, som stadig ses i kældrene.
Der hører 40 ha. til domænet. 95% kan høstes med maskine.

Vine (de nævnte årgange er de aktuelle november 2012)

Luberon Cuvée Calligrappe
2012: 75% Grenache og 25% Syrah.

Luberon
2012: 65% Grenache, 30% Syrah og 5% Pinot Noir

Luberon Cuvée Soprano
2011: 55% Syrah, 25% Grenache og 20% Pinot Noir.

Luberon Cuvée Tessiture
2009: 37,5% Syrah, 37,5% Grenache og 25% Pinot Noir.
Gæret og lagret i barriques. Mini cuvée.

Luberon Rosé Cuvée Classique
2014: 35% Grenache, 35% Cinsault og 30% Pinot

Luberon Rosé Cuvée Soprano
2012: 40% Grenache Blanc, 40% Cinsault og 30% Syrah.
Fermented og aged in barriques for 9 months.

Luberon Blanc Classical
2013: 40% Roussanne, 30% Grenache Blanc, 25% Clairette og 5% Fermentino.

Luberon Blanc Cuvée Soprano
2012: 60% Roussanne og 40% Grenache Blanc
Gæret og lagret i 500l barriques i 4 mdr. 

IGP de Vaucluse DIXI VOLUPTA
2011: 70% Merlot og 30% Cabernet Saugvignon.

VDF Rosé Fruité
100% Muscat de Hambourg.

VDF Rosé Muscatine de Clapier
100% Muscat de Hambourg. Senthøstede druer fra 50-årige vinstokke.
Gæringen i barriques stoppet 12% alkohol. Forbliver i barrique i 2 mdr.


Thomas Montagne blev i 2011 valgt som præsiden for CEVI
European Confederation of Independent Winegrowers 
.

.

Home    Home Luberon


Opdateret 02-04-2015