Vignobles Paul Dubrule  

Famille Paul Dubrule

Manager og vinmager: Jean-Paul Aubert
Route de Lourmarin (D27) 84160 Cucuron
Tel. +33 490 722 296
Direkte salg: Indtil videre fra butik på
Place Henri Barthelemy i Lourmarin
Maj-september: Alle dage 10.00-13.00 og 15.00-19.00
Resten af året er der lukket på søndage og kun åben til 18.00
Mail: contact@vignobles-paul-dubrule.com
Web: http://www.vignobles-paul-dubrule.com/

I 1973 købte med-grundlæggeren af Accor hotelkæden Paul Dubrule en lille fårefarm i Curcuron, hvortil der hørte nogle få ha. misligholdte vinmarker. I første omgang havde Dubrule ikke megen tid til at interessere sig for stedet, men i 1996 trådte han et skridt tilbage i ledelsen af sine forretninger og gik i gang med at investere i jordkøb, nyplantning og opbygning af kældre. Han allierede sig med ønologen Jean-Paul Aubert, som siden 1996 har været direktør og daglig leder af domænet, hvilket han har udført i samråd en af de kendte producenter fra det nordlige Rhone, Alain Graillot. I 2013 har man ca. 40+ hektar vinmarker i produktion, og man er i gang med omfattende renoveringer af bygningerne, hvortil man har engageret sig med arkitekten Jean-Michel Wilmotte, der er kendt for lignende opgaver bl.a. på slotte i Bordeaux.
I 2012 ændredes domænets officielle navn fra Domaine de la Cavale til Vignobles Paul Dubrule, og efter at domænet i 2015 er blevet overdraget Dubrules tre døtre,
Laurel Dubrule-Lutier, Ambre Dubrule og Eléonore Mueth-Dubrule, er navnet ændret til Famille Paul Dubrule. Ifølge selskabsregisteret er den ældste datter Laurel gérant.

Vine:

Luberon Petit Cavale
2013: Grenache og Syrah.

Luberon Rosé Petit Cavale
2013: Grenache og Cinsault.

Luberon Blanc Petit Cavale
2013: Grenache Blanc, Clairette og Ugni Blanc.

Luberon La Cavale
2012: Grenache, Syrah og Carignan. Lagret 12 mdr. i foudres eller barriques

Luberon La Cavale Blanc
2014: Grenache Blanc, Clairette og Ugni Blanc.

Luberon Grande Cavale
2012: Grenache, Syrah og Carignan. Lagret 12 mdr. i foudres eller barriques


Illustrationer fra arktitektfirmet, der viser domænet nye look


Paul Dubrule.
Foto: © l’Auvergnat de Paris, bragt i forbindelse med et interwiev i 2011.
Dubrule skulle være god for en del milliarder.
.

Fotos på siden tilhører domænet

Home    Home Luberon


Opdateret 16-01-2017