LOGI BIO FB WEB
Cave Saint Maurice Kooperativ Saint Maurice sur Eygues
Domaine des Elixir Pascal Roussel Seguret
Domaine de Lucena Visan
Domaine la Florane     Adrien Fabre Visan
Note: Skulle man savne Domaine Viret på listen, skyldes det, at man nu kalder sine vine Vin du France og dermed falder uden for denne sides "horisont".

AOC Côtes du Rhône Village Saint-Maurice   

Historie

Adskillige fund i kommunen fra romerrigets tid (rester af  amphoraer) vidner om et par årtusinders traditioner for at lave vin i området. Et usædvanligt levn fra middelalderen, det 14. århundrede, kan ses på kooperativet i byen. Det er et gæringskar det 14. århundrede (se foto nederst på siden). Der er også bevaret et dokument fra 1333, der fritager byens indbyggere for en lenherres rettigheder til at beskatte vinmarker og vine. 

1937: Byen bliver en del af AOC Cotes du Rhone.
1953
: Vinene må kaldes Cotes du Rhone Saint-Maurice.
1967: Cotes du Rhone Village Saint-Maurice.

Appellationen omfatter visse marker i kommunen Saint Maurice sur Eigues og omfatter alle 3 vintyper.

Kommunen har et totalt areal på ca. 8 km2, og der er 500-600 inbyggere.


Klik og se læsbar illustration 


Klik for større ilustration

I kommunen Saint Maurice Saint Maurice sur Eigues finder man kun få private producenter samt et mindre kooperativ. En større del af vine fra appellationen udbydes af negocianter.

Appellationsregler

Druesammensætning:

De anførte procenttal angiver andelen i ejendommens samlede marker
 - og ikke blandingen i de enkelte vine.


Rød- og rosévine
Grenache skal udgøre min. 50%.
Syrah, Mourvedre skal tilsammen eller enkeltvis udgøre min. 20%.
Andre druer, tilladt for Cotes du Rhone, må ialt højst udgøre 20%.
For rosévine må som "andre druer" benyttes hvidvinsdruer.

Hvidvine:
Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Grenache Blanc og Viognier skal udgøre min. 80%.
Andre hvidvinsdruer, tilladt for Cotes du Rhone, må ialt max. udgøre 20%.

Min. alkoholindhold: 12,5 % for rødvinene og 12 % for rosé- og hvidvinene.

Deklareret areal og udbytte 2013-2017

Årgang 2013 2014 2015 2016 2017
Hektar 152 172 133 184 170
Hektoliter 4986 6826 4956 6935 5388
Kilde: Syndicat des Vignerons des Cotes du Rhone

Home

Opdateret 23-04-2018