AOP Costières de Nîmes  

1950: VDQS Costières du Gard (Vins Délimité de Qualité Supérieure)
1986: AOC Costières du Gard
1989: AOC Costières de Nîmes 

Appellationen omfatter 24 kommuner i Gard departement.

Aubord, Beaucaire, Beauvoisin, Bellegarde, Bernis, Bezouce, Bouillargues, Cailar, Caissargues, Garons, Générac, Jonquières-Saint-Vincent, Lédenon, Manduel, Meynes, Milhaud, Nîmes, Redessan, Rodilhan, Saint-Gilles, Sernhac, Uchaud, Vauvert og  Vestric-et-Candiac

Indtil 1998 regnedes appellationen som tilhørende Languedoc, men i 1998 ansøgte man om at blive overført til Rhone området og omfattes i dag af INTER RHONE, organisationen der promoverer vinene fra THE RHONE VALLEY, egentlige Rhonevine (hvor der kan laves Cotes du Rhone) og appellationer som Ventoux og Luberon.

Ordet Costières kan ikke umiddelbart oversættes som f.eks. Côte eller Coteaux.
Det stammer fra et lieu-dit (stednavn) i området, som i øvrigt ikke udmærker sig
.

Logoet for appellationen, en krokodille lænket til en palme, er sat op på standere ved afkørselen til alle kendte domæner. Muligvis findes denne skik i andre appellationer, men ikke i Rhone. Man kan stille spørgsmål ved den æstetiske kvalitet af skiltene, men man behøver så ikke de store uensartede skilte, der kendes fra andre appellationer.
Logoet henviser til romernes symbol for deres "koloni" i Nîmes-området.

Vinbroderskabet i området har det lidt omstændelige navn Ordre de Boisson de la Stricte Observance des Costières de Nîmes. Det lyder som et kvalitetspoliti. Fint nok!

Syndicat des vignerons des Costières de Nîmes

Præsident: Bernard Angelras, der afleverer sine druer til kooperativet i Générac, hvor han er vicepræsident.
Han er også Président de la Commission Environnement d l'INAO - Video

Syndikatets hjemmeside: http://www.costieres-nimes.org


Den højest beliggende kommune i Costières de Nimes (bortset fra Nîmes) er Générac, og her varierer højdeforskellene mellem 29 og 144 m.o.h.
Saint-Gilles, som formentligt er den turistmæssigt mest interessante by (Bortset fra Nîmes og Arles) i området, ligger i køreafstand 33 km fra Middelhavet ved Saintes-Maries-de-La-Mer.

Areal og produktion 2010-2014

  2012 2013 2014 2015 2016
Hektar 3853 3970
Hektoliter 190090 192926 221804 238604
Kilde: Inter-Rhone 

 


De 24 kommuner inkluderet i appellationen
.
Regler for appellationen

Rødvine og rosé:
Andelen af druesorter i ejendommens marker - ikke i den enkelte vin:
Grenache min. 25%
Syrah og Mourvedre min. 20%
Carignan: max. 40%
Cinsault: max. 40%
I rosévine kan indgå max. 10% grønne druer.

Hvidvine:
Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Roussanne, Maccabéo, Fermentino (lokalt kaldt Rolle). Der skal indgå to druesorter.

I praksis er Syrah den absolut dominerende rødvinsdrue og til hvidvine anvendes oftest Roussanne og Grenache Blanc.
En typisk blanding vil være 70% Syrah og 30% Grenache for de røde og 80% Roussanne og 20% Grenache Blanc for hvidvinene. En topcuvé af rødvin kan være på 100% Syrah eller en hvidvin på 100% Roussanne.

Det maksimalt tilladte udbytte er 60 hl/ha.
Producenter af kvalitetsvine vil normalt ikke satse på så højt et udbytte.
Der vil i området være en del mindre kendte producenter og kooperativer, der ikke kan opnå EUs mindstepriser på markedet eller hos negociants og derfor kan få tilskud til destillation af dele af produktionen.

Ifølge INAO var der i området i 2005
404 selvstændige vinbønder.
115 der selv laver vin - til aftapning eller salg i tank til negociant.
17 kooperativer
3 negociants

Producenter der kunne være et bud (indtil videre ikke særlig kvalificeret) på det bedste dusin (i tilfældig rækkefølge)


François Collard
Morgues du Gres


Hervé Durand
Mas des Tourelles


Fanny Boyer
Chateau BeauBois


Nathalie Blanc-Marès
Mas Carlot


Michel Gassier
Chateau des Nages


Diane de Puymorin
d'Or et de Gueules


Nicolas Ricome
Chateau de Valcombe


Luc Baudet
Chateau Mas Neuf


Cyril Marès
Mas des Bressades


Marc Kreydenweiss
Marc Kreydenweiss


François Cornut
Chateau Guoit


Jérôme Castillon
Chateau l'Ermitage


I forbindelse med omtale of producenterne, støder man ofte på det geografiske begreb Petite Camargue. Som det fremgår herunder er Vauvert og Saint-Gilles ikke så langt fra det egentlige marskland.


Home
    Home Costières de Nimes


Opdateret 27-02-2017