|
Chateau de Nages - Domaine Gassier
Cristina og Michel Gassier
Chemin des Canaux (D135) 30132 Caissargues
Tel. +33 466 384 430
Direkte salg: Maj-september: Mandag-lørdag 10.00-12.00 og 15.00-19.00
See website m.h.t. åbningstider resten af året.
Mail: info@michelgassier.com
Web: https://www.domainegassier.com
/ http://www.chateaudenages.com
Blog: http://www.michelgassier.com/blog/
 
Michel Gassier er 4. generation af
familien Gassier på Chateau de Nages.
Denne store ejendom, der også omfatter 100 ha., hvorfra der produceres
forskellig slags frugt, er ejet at Gassierfamilien, der naturligt nok har
"udpeget" Michel Gassier som
manager for vinmarker og vinproduktion, mens broderen Bertrand
Gassier er ansvarlig for frugtproduktionen.
Domænets 70 ha. vinmarker er certificeret agriculture biologique siden 2011.
Før Michel Gassier startede på Chateau des Nages, havde han og Cristina
opholdt sig i USA en halv snes år og havde efter deres tilbagevenden til
Frankrig købt forskellige vinmarker. Disse vinmarker samt senere tilkøb
tilhører ikke selskabet Chateau des Nages, men er personligt ejet af Cristina og Michel
Gassier. Vinene fra Michels egne marker laves på Chateau des Nages, men
markedsføres under navnet Vignobles Michel Gassier.
I 2010 overtog Gassier
driften af det likviderede 50 ha. store Chateau Bech. Han blev så
begejstret for vinmarkerne her, at han købte dem i 2012. I en video
på youtube fortæller Michel, hvorfor han ønskede at købe disse
marker. Ved købet af Chateau Beck kom Gassiers egne vinmarker op på ca.
100 ha.
Philippe Cambie har været rådgiver og ven med Michel Gassier siden 2006.
Kort efter at Cambie startede som konsulent på domænet startede de sammen et
negociantprojekt Les Halos de Jupiter. Cambie finder vinene hos sine klienter,
og de sælges via den velsmurte salgsafdeling hos Michel Gassier. (Vinene kan
dog ikke smages eller købes på Chateau des Nages).
Vine ifølge website marts 2019
Chateau de Nages
Costières de Nîmes Vieille Vignes
2016: 70% Grenache, 15% Syrah, 15% Carignan.
25% lagres i barriques i 12 mdr.
Costières de Nîmes Rosé Vieille Vignes
2018: 65% Grenache, 25% Mourvedre, 10% Cinsault. Direct press.
Costières de Nîmes Blanc Vieille Vignes
2017: 45% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 20% Viognier, 10% Clairette
Roussanne og Viognier gæres og lagres i ældre barriques. Resten cementtank.
Costières de Nîmes JT
2015: 95% Syrah og 5% Mourvedre. 50% lagres i 12 på barriques.
Costières de Nîmes Blanc JT
2016: 60% Roussanne, 20% Viognier 20% Grenache Blanc.
Gæring og derefter lagring i 8 måneder i barriques.
VDF Liberty Nages
Syrah, Grenache, Carignan, Merlot.
VDF Rosé Liberty Nages
Grenache, Syrah, Merlot.
VDF Blanc Liberty Nages
Grenache, Roussanne, Colombard
VDF Gourmandi Nages
Viognier, Roussanne, Colombard. Gæring afbrudt ved 10% alc. og 50g/l
restsukker.
Domaine Gassier
Costières de Nîmes Lou Coucardié -
2015: 50% Mourvedre, 35% Grenache,15% Syrah.
Lagres 12 mdr. i 400l el. 500l barriques
Costières de Nîmes Blanc Lou Coucardié -
2017: 40% Roussanne, 40% Grenache Blanc, 20% Viognier
Gæret og derefter lagret på 500l barriques i 9 mdr.
Costières de Nîmes Nostre Païs
2016: 55% Grenache, 25% Syrah, 10% Mourvedre, 5% Cinsault, 5% Carignan
Lagres i 12 mdr. i 2-3-years-old barriques.
Costières de Nîmes Blanc Nostre Païs
2017: 45% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 10% Clairette, 10% Viognier
5% Bourboulenc.
50% lagres på barriques i 8 mdr
Costières de Nîmes Syrah
2017: 97%: Syrah, 3% Grenache. 50% Lagres i barriques i 9 mdr.
Costières de Nîmes Blanc Viognier
2018: 100% Viognier.
Costières de Nîmes Rosé Grenache
2018: 97% Grenache, 3% Syrah. 50% direct press.
|
