Mas des Tourelles

Hervé og Guilhem Durand
4294, Route de Bellegarde 30300 Beaucaire
Tel. +33 466 591 972
Direkte salg: April-oktober: åben alle dage 14.00-18.00.
I juli og august 10.00-12.00 og 14.00-19.00 (Lukket søndag formiddag)
Mail: contact@tourelles.com
Web: http://www.tourelles.com

     

Bygningerne på Mas des Tourelles stammer oprindeligt fra det 17. århundrede.
Den nuværende ejer, Hervé Durand, er 3. generation af Durand familien på Domænet.
Efter at sønnen Guilhem Durand i 2000 afsluttede sin ønologiske uddannelse, har han overtaget ansvaret for vinfremstillingen.

Der hører ca. 90 ha. til domænet, hvoraf de 40 ha. ligger i Costières de Nimes og resten i IGP-område.

Vine:

Costières de Nimes La Cour des Clycines
Mourvedre, Syrah, Grenache. En andel lagres på barriques i nogle mdr.

Costières de Nimes Grande Cuvée
Syrah. Lagret i barriques i 12 mdr.

Costières de Nimes Rosé Le Coin des Grenades
Syrah, 50% Grenache (saignée)

Costières de Nimes Blanc
Roussanne, Grenache Blanc,Viognier, Vermentino

IGP d'Oc Les Turelles
Merlot, Syrah

VDF Les Tourelles
100% Merlot

Arkæologiske udgravninger på stedet har afsløret, at der i romertiden foregik vinfremstilling på stedet, og at der har været fabrikeret amphoraer. Man har kunnet påvise, at der har været fire ovne til lerbrænding. Dette har man udnyttet turistmæssigt, og i en bygning på stedet fremviser man lokale fund og rekonstruktioner af romerske redskaber, her i blandt en presse, som er rekonstrueret i henhold til romersk litteratur om emnet.
Man har endog rekonstrueret en romersk kælder og lavet en serie vine, Vinum Romanum efter romersk "opskrift":

Le Mulsum
Rouge
Le Turriculae
Blanc
Le Carenum
Vin liquoreux


Hervé Durand. Foto: Paul Simier Journal de Montréal
Amphoraen indeholder 26 l. 


Guilhem og Hervé Durand - foran den "romerske presse"
.


..

.

Home   Home Costières de Nimes

Opdateret 02-03-2019