Domaine de Poulvarel 

Elizabeth og Pascal Glas
110, Chemin de la Soubeyranne 30210 Sernhac
Tel. +33 466 016 746
Direkte salg: Juni-september: Mandag - lørdag 10.00-12.00 og 15.00-19.00
Mail: domaine.poulvarel@wanadoo.fr
Web: http://domainedepoulvarel.com/

Elizabeth og Pascal Glas overtog familiedomænet på 10 ha. i 2004.
Pascal Glas havde på dette tidspunkt arbejdet i kældre hos forskellige Sydfranske vinproducenter gennem 25 år.

Straks efter overtagelsen begyndte Pascal Glas at bygge en kælder  af de samme sten som romerne brugte til at konstruere den berømte akvadukt Pont du Gard.
Naturligvis spiller historien en rolle i området - også når man skal finde på cuvénavne på vinene. To topvine på domænet er opkaldt efter to tunneller, der blev etableret i forbindelse den romerske akvadukt, og som er intakte endnu, "Perrotta" og "Cantarelles"

Vine

Costières de Nimes Les Grès
2013: Syrah og Grenache.

Costières de Nimes
2012: 60% Syrah og 40% Grenache. 50% de vendange manuelle.

Costières de Nimes Les Perrottes
2012: 40% Syrah, 40% Grenache og 20% Carignan. 
50% lagres i barriques i 12 mdr.

Costières de Nimes Les Agapans
2011: 100% Grenache. Lagret i barriques i 2 år.

Costières de Nimes Rosé
2013: 90% Grenache og 10% Syrah. Saignée

IGP d'Oc le Bouquet
2013: 25% Grenache, 25% Syrah, 25% Merlot, 15% Marcelan og 10% Cabernet.

IGP d'Oc Rosé Le Bouquet
2014: 25% Grenache, 25% Syrah, 25% Merlot, 15% Cabernet og 10% Mourvedre.

IGP d'Oc Blanc Le Bouquet
2014: 25% Grenache Blanc, 25% Saugvignon, 25% Saugvignon, 15% Viognier og 10% muscat.

IGP d'Oc Blanc
2013: Lige dele Grenache Blanc, Roussanne og Viognier.

IGP d'Oc Blanc Les Cantarelles
2010: 90% Saugvignon Blanc og 10% Grenache Blanc. 
Lagret i barriques sur lie i 8 mdr.


Pascal og Elizabeth Glas ved en vinsmagning hos Jysk Vin maj 2015. 
Foto: Ulrik Houlberg


Pascal Glas i domænets smagelokale. Photo fra video fra Le Web Caviste
.

Dette foto tilhører domænet

Dansk importør: Jysk Vin

Home     Home Costières de Nimes


Opdateret 05-10-2015