Chateau BeauBois

Fanny og François Boyer (søskende)   
Route de Franquevaux 30640 Beauvoisin.
Tel. +33 466 733 059
Direkte salg: mandag-lørdag 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Søndage: 14.00-19.00
Mail: chateau-beaubois@wanadoo.fr
Web: http://www.chateau-beaubois.com/

       

Navnet på domænet "den smukke skov" stammer fra Middelalderen, hvor der var skov i området, som blev fældet af Benedektinermunke på klosteret i Franquevaux, for at markerne kunne bruges til at plante vinstokke.

De to søskende driver sammen Domænet. Fanny laver vinene og François passer vinmarkerne, der omfatter 50 ha. De er 4. generation på ejendommen, som har tilhørt familien siden begyndelsen af 1900-tallet.
Markerne er certificeret agriculture biologique fra 2012.

Vine 2019

Costières de Nîmes Expression
70% Syrah, 20% Grenache, 10% Marcelan

Costières de Nîmes Elegance
80% Syrah, 20% Grenache.

Costières de Nîmes Confidence
90% Grenache, 10% Syrah.

Costières de Nîmes Harmonie
60% Syrah, 30% Grenache, 10% Mourvedre.
Lagret 15 mdr. på 0-1-årige 450l barriques.

Costières de Nîmes Idole
30% Syrah, 30% Grenache, 15% Mourvedre, 15% Marcelan, 10% Cinsault
Lagret 15 mdr. på nye 450l barriques. 1.000 nummererede flasker.

Costières de Nîmes Rosé Expression
60% Syrah, 30% Grenache, 10% Cinsault. (Saignée)

Costières de Nîmes Rosé Elegance
60% Syrah, 20% Grenache, 20% Cinsault.

Costières de Nîmes Blanc Expression
40% Roussanne, 40% Grenache Blanc, 10% Viognier, 10% Vermentino

Costières de Nîmes Blanc Elegance
Viognier, Roussanne.

Costières de Nîmes Blanc Confidence
95% Grenache Blanc, 3% Viognier og 2% Roussanne.
Gæret og lagret 3 mdr. på 450l barriques

Costières de Nîmes Blanc Idole
30% Viognier, 30% Roussanne, 20% Grenache Blanc, 20% Vermentino
Lagret 6 mdr. på nye 450l barriques. 600 nummererede flasker.

IGP d'Oc les Duos 
Marcelan, Mourvedre

IGP d'Oc Rosé les Duos
Cinsault, Syrah

IGP d'Oc Blanc les Duos
Viognier, Vermentino

Man udlejer en Gîte med plads til 4-6 personer


 François og Fanny Boyer. Foto fra domænets FB
.

Home    Home Costières de Nimes

Opdateret 03-03-2019