|
Domaine de Calet
Anna-Lena og Yvon Gentes
Domaine de Calet (RD197) 30640 Beauvoisin
Tel. +33 466 735 311
Direkte salg: ?
Mail: domaine.calet@wanadoo.fr
Web: http://www.domaine-de-calet.com
Svensk fødte Anna-Lena og
Yvon har levet en stor del af deres arbejdsliv i Sverige. Hun som
pædagog og han som indehaver af en større virksomhed inden for
fødevarebranchen.
I 1999 flyttede de til Corbières, hvor de havde købt Domaine la Calet.
Efter i de første år at have afleveret druerne til det lokale kooperativ, har
man i de senere år lavet vinene på domænet
Der hører 30 ha vinmarker til ejendommen, som blev certificeret agriculture
biologique i 2008.
Vine:
Costières de Nimes Alva
2016: 60% Syrah, 25% Marcelan, 15% Mourvedre.
Costières de Nimes Cuvée
Long Terme
2010.
75% Grenache, 25% Syrah.
Costières de Nimes Cuvée
Grand Mas
2013: 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvedre. 20% af Syrah lagret på fade.
Costières de Nimes La
Tournerie
2013: 80% Grenache, 15% Syrah, 5% Mourvedre. Lagret på fade i 18
mdr.
Costières de Nimes Travers
du Rey N012
2015:
100% Syrah. Lagret på fade i 18 mdr.
Costières de Nimes Rosé
2016: 60% Cinsault, 30% Syrah, 10% Mourvedre. Saignée
Costières de Nimes Blanc
Esprit de Blanc
2016: 61% Roussanne 13% Vermentino,13% Bourboulenc, 13%
Clairette.
Costières de Nimes Carthagéne Vin Doux
100% Grenache. Lagret i barrels i 4 år.
IGP d'Oc Chardonnay
2016: 100% Chardonnay.
|
