Domaine Didier Charavin  

Didier Charavin
287, Route de Vaison 84110 Rasteau
Tel. +33 490 461 563
Direkte salg: alle dage 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: earllesbuisserons@terre-net.fr

Familien Charavin er en meget udbredt familie i Rasteau. Didier Charavins forfædre har været vinbønder i byen i 4 generationer. Didier Charvins domæne, som han overtog i 1985, hed indtil da Papillon, og hele produktionen blev afleveret til kooperativet, som er nabo til stedet. Didier Charavin besluttede at vinificere og aftappe selv, og Domaine Didier Charavin blev skabt og kældre blev etableret. Charavin sælger dog stadig en del af produktionen til kooperativet.
Domænet er i dag på 50 ha, hvoraf de 44 ha. ligger i Rasteau og 6 ha. i Roquemaure, hvorfra han laver sine Cotes du Rhone.

Vine

Rasteau 
2016: 70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvèdre.

Rasteau Cuvée Prestige
2015: 60% Grenache, 30% Syrah og 10% Mourvèdre. 
Lagret 6-9 mdr. på ældre barriques

Rasteau Les Parpaïouns
2015: 50% Grenache, 40% Syrah og 10% Mourvedre. 60-100-årige vinstokke.
Parpaïouns er det provençalske ord for Papillon, som ejendommen hed, 
da Didier overtog stedet.

VDN Rasteau Grenat
2015: 100% Grenache.

VDN Rasteau Rosé
2016: 100% Grenache.

Cotes du Rhone Lou Paris
2016: Carignan. Mourvedre, Grenache, Cinsault, Syrah.

Cotes du Rhone
Cotes du Rhone Rosé
Cotes du Rhone Blanc

IGP Merlot


Didier Charavin på Nuit du Vin august 2014, hvor han gelejdede orkester 
og publikum rundt i gaderne og præsenterede producenterne.


Mathilde og Hernine Charavin på Nuit du Vin august 2014

Home   Home Rasteau

Opdateret 26-01-2018