Domaine Wilfried 

Réjane og Wilfried Pouzoulas (søskende) 
25, Hameau de Blovac, Route d'Orange 84110 Rasteau
Tel. +33 490 461 066 (kontor) el. +33 490 461 587 (kælder)
Direkte salg: Alle dage 8.00-12.00 og 14.00-19.00
Mail: caveau@domainewilfried.com
Web: Er ikke opdateret i nogle år, derfor ikke et link her

De to søskende har siden 2007 stået i spidsen for domænet efter at have overtaget stedet fra faderen Jean-Luc Pouzoulas.
De to søskende er 5. generation på domænet. Før Wilfried blev født, hed stedet Cave Emile Charavin, men for at fejre sønnens fødsel blev navnet ændret.

Der hører 36 ha. til domænet, heraf 16 ha. i Cairanne og 20 ha. i Rasteau.
En del af produktionen sælges til negociant
Markerne er certificeret agriculture biologique fra 2012.

Vine

Cairanne 
2016: 60% Grenache, 20% Syrah og 20% Mourvedre.

Rasteau Terre des Lumiere (new name for Rasteau Classic)
2015: 60% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvedre og 20% Carignan.

Rasteau Le Terre du Promesses
2016: 60% Grenache, 20% Syrah og 20% Carignan

Rasteau Septentrion
2015: 90% Grenache og 10% Carignan

Vin Doux Naturel Doré
100% Grenache. Lagret i to år i barriques.

Cotes du Rhone L'Affable
2016: 50% Grenache, 30% Syrah, 10% Carignan og 10% Cinsault.

VDF Vin de Copains
2015: 90% Grenache og 10% Cinsault

Man udlejer en lejlighed (gîte) beliggende nær ved domænet.


Wilfried og Réjane Pouzoulas


Wilfried er ansvarlig for kælderen, men Réjane promoverer oftest vinene ved officielle lejligheder. Foto fra Nuit du Vin i Rasteau august 2014

Home   Home Rasteau   Home Cairanne

Opdateret 26-01-2018