Clos des Grillons  

Nicolas Renaud
25, Rue du Grand Point 30650 Rochefort du Gard.
GPS: 43.97340 / 4.68339
Tel. +33 609 369 773 
Direkte salg: Ja, efter aftale.
Mail: closdesgrillons@yahoo.fr

Domænet blev etableret af Nicolas Renaud i 2007. Han arbejdede oprindeligt som lærer uden særlig dybtgående kendskab til vinfremstilling, men besluttede så på et tidspunkt, at han ville prøve noget andet.
Efter at have arbejdet et par år i kældrene Domaine de la Vieille Julienne i Chateauneuf du Pape, besluttede han at, det var arbejdet i vinmarker og vinkældre, der skulle være fremtiden for ham. Eftersom hans familie ikke ejede vinmarker, måtte han starte med at leje sig frem 
I 2012 råder han over 17 ha., hvoraf han nu selv ejer 3-4 ha. Han fik i 2011 markerne certificeret
agriculture biologique med henblik på senere biodynamisk certificering.

Vine (Ejeren er fleksibel vedr, navne og drueblandinger)

Cotes du Rhone Village Signargues Esprit Libre
2011: Grenache, Mourvedre og Syrah.

Cotes du Rhone Village (Signargues?) Terres Blanches
2010: Grenache og Carignan. Grenache gæres i åbne træfade i ca. 3 uger.

Cotes du Rhone Pic Gris
2011: 100% Picpoul Gris. (Debut 2011)

Cotes du Rhone Vieux Sage
2011: 50% Grenache og 50% Cinsault. Kort ophold i barriques før aftapning.

Cotes du Rhone L'Esclu
2009: 65% Grenache, 30%  Counoise og 5% Cinsault/Grenache Blanc/Syrah. 

Cotes du Rhone Rosé
Cinsault og/eller Carignan. I årgange med kun Cinsault er cuvéenavnet "C".
Hvis den laves på Carignan alene, hedder den "CA"

Cotes du Rhone Blanc Les Grillons
2010: 70% Grenache Blanc og 30% Clairette / Ugni Blanc.

Cotes du Rhone Blanc 1901 2009
2011: 100% Bourboulenc plantet i 1901. 
15 hl./ha.  Gæret og lagret i 3-4 år gamle barriques.


Nicolas Renaud. Foto & Copyright: Bertrand Celce


Foto & Copyright: Bertrand Celce

Video fra T3 France med Nicolas Renaud

.

Home    Home Signargues


Opdateret 05-01-2015