Domaine de Verquière  

Thibaut Chamfort
45, Rue Georges Bonnefoy 84110 Sablet
Tel. +33 490 469 011
Direkte salg: mandag-fredag 9.00-12.00 og 13.30-17.30
Mail: chamfort@domaine-de-verquiere.com
Web: http://www.domaine-de-verquiere.fr

Domænet blev etableret af de nuværende ejeres oldefar, Edmond Chamfort, der solgte hele produktionen til negociants. Bedstefaderen Louis Chamfort begyndte at aftappe vin på domænet og udvide arealet. Brødrenes far Bernard Chamfort var i en årrække præsident for vinbøndernes sammenslutning i Sablet.  2011 overtog 4. generation Romain og Thibaut overtog domænet efter deres far. Romain har ansvaret for markerne, og Thibaut er ansvarlig for vinfremstillingen og repræsenter normalt domænet udadtil.
Domænet er på 45 ha. og har vinmarker i flere appellationer: Sablet (10 ha), Rasteau (13,5 ha.), Vacqueyras (2,5 ha), Côtes du Rhône (15 ha.) og IGP (4 ha.).
Marker med Sablet Blanc blev certificeret agriculture biologique i 2011. 
De øvrige marker har været certificeret siden 2014
.

Vine (ifølge website november 2017)

Gigondas
80% Grenache, 15% Syrah og 5% Mourvedre.

Vacqueyras
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Cinsault. 20% lagret i 400l barriques. 

Rasteau
70% Grenache, 20% Syrah og 10% Mourvedre. 20% lagret i 400l barriques. 

Cotes du Rhone Village Sablet
60% Grenache, 20% Syrah, 15% Mourvedre og 5% Cinsault. 
Lagres på foudres i 4-6 mdr.

Cotes du Rhone Village Sablet Blanc
50% Grenache Blanc, 20% Clairette, 15% Bourboulenc og 15% Roussanne. 

Cotes du Rhone Village Plan de Dieu
80% Grenache og 20% Syrah.

Cotes du Rhone
80% Grenache og 20% Syrah. 

Cotes du Rhone Rosé
Grenache, Syrah, Mourvedre og Cinsault.

Man udlejer et par lejligheder i Sablet, én for 4 pers. og én for 6 pers.

Dansk importør. Amfora Vin Aps


Thibaut "Tibo" ved Soirée Sablet 2017.

 

Home   Home Gigondas  Home Vacqueyras  Home Rasteau   Home Sablet   Home Plan de Dieu

Siden opdateret 26-04-2018