Billeder fra Rhone 4
.

25. - 26. juli 2013: Rochegude - Domaine de la Charbonnière - Tavel
.
Vincent Baumet Vigneron, Rochegude
.

Vincent Baumet

Vinifikation
.

Lagring af Massif d'Uchaux og Rochegude.
Leverandør til Guigal

Interessant museumsgenstand. Gennemhullet af myndighederne. 
Gæt - afsløring følger senere
.
Domaine Clèmatis, Rochegude
.

Xavier Tronc, er manager på Domaine de Ruquevignan, 60 ha.
og laver i kældrene sin egen vin Domaine Clematis fra 20 ha.

Roquevignon ejes af en fransk mangemillionær, opfandt nogle molekylære tingester, der iblandes beton, så den ikke arbejder. Al vin sælges i tank.
.

Tanke til vinifikation af Troncs egne vine

Troncs egne fade
.
Domaine de la Charbonnière, Courthezon
.

Veronique og Caroline Maret på Domaine de la Charbonnière.

Al rød Chateauneuf du Pape gæres på sådanne trætanke. 
En del Grenache lagres også her indtil den følgende høst.
.

Trætankene set ovenfra

De tre specielcuvéer hviler her samt Syrah og Mourvedre lagres her et års tid.
.

Den 26. juli - Tavel
.
Domaine la Rocalière
.

Mélanie Borelly og Séverine Lemoine
.
.
.
Domaine Amido
.

Amandine Amido
.
.
Domaine du Vieux Moulin
.

Stephanie og Sébastien Jouffret
.
.
Domaine Le Malaven
.

Dominique Roudil, Domaine de Malaven
.
..
Domaine de la Mordorée
.

Fabrice Delorme, Domaine de la Mordorée

Domaine de la Mordorée set fra Route de la Commanderie.

. .

  Back