Billeder fra Rhone 6
Vignobles Alain Ignace Beaumes de Venise


Alain Ignace. Ignace var i 28 år præsident for kooperativet i Beaumes de Venise


Udsigten fra smagelokalet viser naturligvis domænets egne vinmarker i Muscat de Beaumes de Venise


Det kræver en aftale, at opleve dette usædvanlige smage"lokale"


Man kan godt tale om garagevine - bemærk køleren. Vine fra Vacqueyras laves i en kælder i Beaumes de Venise, hvor bl.a. Marot fra Vindemio laver sine vine.

 


Domaine l'Abbé Dîne, Courthezon


Nathalie Reynaud, Domaine l'Abbé Dîne, Courthezon.


En ny producent af Chateauneuf du Pape, som Cambie har taget under sine 
vinger, og som det bliver spændende at følge. 2012 var første årgang af Chateauneuf du Pape, Cotes du Rhone Village  og rød og hvid Cotes du Rhone.


Domaine Lignane, Suze-la-Rousse


Siffrein Gautier, Chateau de Lignane, Suze-la-Rousse.



Chateau de Beauchêne, Piolenc


Chateau Beauchene i alt for meget modlys


Chateau Simian


Vinmager på Chateau Simian de seneste 3 årgange, Pierre Chaupin


Domaine du Père Caboche, Chateauneuf du Pape


Borgmesteren i Chateauneuf du Pape, Jean-Pierre Boisson, vil snart få en ny titel - bedstefar. Emilie var til "kontrol" på hospitalet.


Domaine du Père Caboche: Over for de nye ståltanke ses en række nye foudres.


Domaine du Père Caboche: Disse nye ståltanke ankom til kælderen, dagen før dette billede er taget - klar til høsten 2013. De er ved at blive gennemskyllet.

Domaine du Banneret, Chateauneuf du Pape

m Til beroligelse for dem, der af og til besøger Domaine du Banneret, kan jeg oplyse, at det kan de roligt se frem til at gøre i mange år. Vidals datter Audrey er vendt hjem fra 10 års ophold i Italien, og hun vil temmelig sikkert føre traditionerne videre.



4. generation på Clos Mont Olivet: David og Céline (søskende) samt Thierry Sabon (fætter) er alle tre meget sympatiske mennesker. David kommer til Randers i november. Jeg kunne godt have undt randrusianerne at møde Céline, men David er en fin fyr og siger, at han altid bliver sendt til de koldeste egne af kloden.
Firkløveret på Domaine du Mont Olivet er blevet til et trekløver, idet Mylène Sabon har forladt ejerskabet af arven efter Sabonbrødrene. Hun har "medtaget" 7 ha. Chateauneuf du Pape (Gallimardes og andre parceller) og 5 ha. Cotes du Rhone og har sammen med sin mand oprettet et nyt domæne under navnet Le Serre du Mourdre. Af fast ejendom har hun fået Sabonfamiliens gamle hovedsæde, Avenue Saint Joseph 15 med tilhørende (lagrings)-kælder. Som det fremgår af billedet herunder, forestår et renoveringsarbejde for at få stedet til at se præsentabelt ud. Denne nye Chateauneuf-producent må blive et af målene for næste tur til Rhone.
(Céline er gift med en advokat, der ikke drikker vin! Men som hun sagde, så forsvinder der så ikke pludselig noget fra hendes private kælder.)


Avenue Saint Joseph 15. På postkassen står
Le Serre de Mourres Sabon de Rocheville - et langt domænenavn!

Domaine de Fontavin


Det var en ære at få lov til at besøge Hèléne Chouvet-Coton, Domaine de Fontavin, på hendes runde fødselsdag. Det kunne sagtens have været 30.


Bois des Dames, Violès


Hovedkvarteret for Domaines Jacques et Hugues Meffre 
er Bois des Dames på vejen mellem Violès og Cairanne


Tanke, bygninger og maskiner er i kooperativstørrelse på Bois des Dames


Den 24-årige Aurelie Meffre er eneste arving til Domaines Jacques et Hugues Meffres jordbesiddelser.
Hun er en sød pige med begge ben på jorden, så det skal nok gå godt. Hendes uddannelse er kommerciel, og det er nok også det vigtigste i hendes position.


Chateau la Courançonne, Violès


Vinene vinificeres i to kældre i Seguret og lagres i cementkældre på Courançonne
I træfadene lagres Rasteau


Renault 1925 - er blevet brugt på Chateau la Courançonne


For eventuelle teknisk interesserede


Domaine Favards, Violès
Céline Barbaud, Domaine des Favards ville for en halv snes år siden ikke arbejde med vin. Hun tog en uddannelse som kemiingeniør og arbejdede som sådan i fem år, inden hun vendte hjem til domænet og nu har ansvaret for vinfremstillingen. Far passer markerne og moderen og en søster passer en campingplads ved domænet.


Domaine des Quayrades, Violès


Gregory og Patrick Latour, Domaine des Quayrades


Home