|
Domaine Duseigneur
Bernard Duseigneur
14, Chemin des Garrigues 84232 Chateauneuf du Pape
Tel. +33 466 500 257
Direkte salg: På domænet efter aftale. Sælges hos Vinadea.
Mail: info@domaineduseigneur.com
Web: www.domaineduseigneur.com
 
Domænet i Lrac blev grundlagt i 1967 af Jean
Duseigneur, som videreførte vinavlertraditioner fra flere generationer
forud. Jean Duseigneur havde indtil da været
vinbonde i Algeriet, men afkoloniseringen førte til, at han - som mange
andre franskmænd - måtte flytte tilbage til Frankrig.
På dette tidspunkt bestod domænets marker af skov og krat, og plantning
af vinstokke begyndte.
Sønnen Frédéric Duseigneur begyndte at arbejde hos faderen i
1988, og i 1992 overtog han ansvaret, som han senere i en længere periode
delte med broderen Bernard Duseigneur.
I 2012 forlod Frédéric Duseigneur domænet for at nedsætte sig som
selvstændig rågiver for biodynamiske producenter.
I 2013 overtog Bernard Duseigneur de resterende 12 ha. vinmarker fra Domaine
Monpertuis i Chateauneuf du Pape og lavede i 2013 en Chateauneuf du Pape under
navnet Duseigneur.
Siden 2004 har markerne i Gard været certificeret bio-dynamisk. (Biodyvin). Markerne i Chateauneuf du
Pape er også drevet biodynamisk, certifieret agriculture
biologique siden 2015.
De
biodynamiske principper følges meget strikt på stedet. Alt hvad man
foretager sig i marker og kældre er nøje indrettet efter den biologiske
kalender: "Cellar activity is restricted to the most appropriate
period of the Biodynamic calendar."
Siden 2004 har en kendt vinskribent og ejer af Le Bistrot du Sommelier i Paris, Philippe
Faure-Brac, deltaget i beslutningerne omkring dyrkning og vinfremstilling på
domænet i Saint Laurent des Arbres. Siden 2007 har også Philippe Cambie været rådgiver
på domænet.
Domænet råder (i december 2014) over 13 ha. Chasteauneuf du Pape, 4,5 ha. Lirac,
14
ha. Cotes du Rhone Village Laudun, 2,5 ha. Cotes du Rhone og 0,34 ha. IGP.
Fra årg. 2014 er alle vine blevet lavet i kældrene på Chemin des Garrigues i
Chateauneuf du Pape og alle vine laves under navnet Domaine Dusiegneur.
Kældrene og en del af vinmarkerne i Gard blev solgt til en ny producent af Rhonevine, Jean-Frédéric
Bistagne, hvis domæne hedder Domaine des Maravilhas
Vine:
Chateauneuf du Pape Catarina
2017: 90-100% Grenache sammen med Syrah, Mourvedre, Cinsault.
60-årige stokke
på 3 lieux-dits Colombis, Bois de la Ville og Grand Devès,
"galets roulés, sables et calcaires". Lagres i demi-muids i 12 mdr. Chateauneuf du Pape
Joanna
2015: 100% Grenache fra op til 135 år gamle vinstokke på lieu-dit Colombis.
15 hl./ha. 4-5 ugers maceration. Lagret i ældre demi-muids i 18-24 mdr. Chateauneuf du Pape
Le Songe de Catherine
2016: 100% Grenache fra Lieu-dit Devers. Lagres i demi-muids i
18-24 mdr. Chateauneuf du Pape Blanc Catarina
2018:100% Clairette. 40-årige stokke på lieu-dit La Cerise
1/3 modnet i ståltank. 2/3 i nye demi-muids i 8 mdr.
Lirac l'Astrolabe
2015: Hovedsageligt Syrah. Lagret i 1-2-årige demi-muids i 12 mdr.
Lirac Antarès
2015: 60% Grenache og 40% Mourvèdre. 50-årige stokke.
Grenache lagres i cementtank. Mourvedre i 3-4-årige demi-muids i 12 mdr.
Cotes du Rhone Village Laudun par Philippe Faure Brac
2016: 60% Grenache og 40% Syrah. 50-årige stokke
Lagres i ældre demi-muids i 12 mdr.
Vins Plaisir
Cotes du Rhone Village
Odyssé
2018: 60% Grenache, 40% Syrah.
Cotes du Rhone La Goutte du Seigneur
2018: 50% Grenache, 50% Syrah
Cotes du Rhone La Chapelle
2016: 50% Grenache, 50% Syrah.
Cotes du Rhone Blanc La Goutte du Seigneur
2018: Grenache Blanc, Boubourlenc, Viogmier.
IGP Vaucluse Minha Terra
2017: 100% Syrah.
.
|
