| Domaine du Chapitre
Frédéric Dorthe
Le Plan de Lage 07700 St Marcel d'Ardèche
Tel. +33 610 602 854
Mail: frederic-dorthe@orange.fr
Web: https://www.domaine-du-chapitre-ardeche.com
Dorte
familien har ifølge familiedokumenter været repræsenteret i
St Marcel d'Ardèche siden 1600-tallet. Det var dog først i
1800-tallet den nuværende ejendom blev etableret.
Det var den nuværende ejers far Gerard Dorthe, der i 1970'erne
for alvor blev vinbonde og erhvervede Cotes du Rhone vinmarker.
Frédéric Dorthe fik vinuddanelse i Beaune og efter praktisk
erfaring i Condrieu and Côte-Rotie, overtog han ejendommen
efter sin far i 2006.
Vinmarkerne udgør i alt 30 ha. i de tre appellationer vinene
repræsenterer.
Vine
Cotes du Rhone Village - Fra 2018 Saint
Andeol
2016: Hovedsageligt Grenache med Syrah.
Cotes du Rhone Numéro 7
2017: Hovedsageligt Grenache med Syrah og Mourvedre.
IGP Coteaux de l'Ardèche Aria
2016: 100% Syrah.
IGP Coteaux de l'Ardèche Mon bon plaisir
2016: 60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah
VDF Blanc Exsultate
2015: 50% Muscat de petit grains, 50% Roussanne
VDF Le Cardinal
2012: Selection af Grenache.
Efter malolactic gæring 3 års lagring på nye barriques. |
