AOP Côtes du Vivarais  
.

Indtil 1789 eksisterede en provins med navnet Vivarais, der omtrentligt svarer til det nuværende departement Ardèche. Navnet Vivarais relaterer til byen Viviers, som var det administrative centrum for Vivarais. Byen, som har knap 4.000 indbyggere, har siden det 4. årh. været sæde for biskoppen af Viviers med tilhørende katedral.

Appellationen Côtes du Vivarais blev dannet i 1999.
Udvalgte parceller fra 14 kommuner er omfattet af appellationen. (se kort nederst på denne side)
9 kommuner i Ardèche. Bidon, Gras, Labastide-de-Virac, Lagorce, Larnas, Orgnac-l'Aven, Saint-Montan, Saint-Remèze og Vinezac.
5 kommuner i Gard: Barjac, Garn, Issirac, Montclus og Saint-Privat-de-Champclos.

Druesammensætningen i Vivarias er mere enkel end i andre appellationer i Valleé du Rhone. Den anførte procentdel gælder en ejendoms marker som helhed: 

Rødvine: 
Grenache min. 30%, Syrah min. 40%. Cinsault max. 10% (fra 2017) og Carignan max. 10% (fra 2018).

Rosévine: 
max. 60% Grenache, max. 80% Syrah og min. 10% Cinsault.

Hvidvine:
Min. 50% Grenache Blanc og Min. 30% Clairette eller Marsanne.

Declareret Areal og produktion 2015-2019

Cotes du Vivarais
Vintage 2015 2016 2017 2018 2019
Hectares 242 220 244 284 232
Hectolitre 9789 9712 9023 10872 10642
. . . . . .
Who is Who
. . . . . .

Jean Pierre Bedel
Chateau les Amoureuses
Cotes du Rhone - IGP

Roland Terrasse
Chateau Rochecolombe
Cotes du Rhone

Florence (Terrasse?)
Chateau Rochecolombe
Cotes du Rhone

Cristelle Coulange
Domaine Coulange
Cotes du Rhone

Frédéric Dorthe
Domaine du Chapitre
Cotes du Rhone

Pierre-Marc Allègre
Domaine Pierre Laine
Cotes du Rhone
. . . . . .

Sandra Allègre
Domaine Pierre Laine
Cotes du Rhone

Nicolas Croze
Domaine Nicolas Croze
Cotes du Rhone

Carine Zago
Domaine Nicolas Croze
Cotes du Rhone

Elisabeth Saladin
Domaine Saladin
Cotes du Rhone

Marie-Laurence Saladin
Domaine Saladin
Cotes du Rhone

Hélène Thibon
Mas de Libian
Cotes du Rhone
. . . . . .

 Daniel Archambault
D. de la Croix Blanche
Cotes du Rhone

Rose Marie Archambault
D. de la Croix Blanche
Cotes du Rhone

 Guilliaume Archambault
D. de la Croix Blanche
Cotes du Rhone

David-Alexandre Gallety
Domaine Gallety
Vivarais

Home

Opdateret 03-04-2020