Domaine Delubac
Bruno og
Vincent Delubac
515, Route de Carpentras, 84290 Cairanne
Tel. +33 490 308 240
Direkte salg: mandag - lørdag 9.00-12.30 og 15.30-19.00
Mail: domaine.delubac@orange.fr
Den første person med familienavnet
Delubac kom til Cairanne i 1744 og var hotelejer. Brødrene Delubac
er fjerde generation på ejendommen, er 30 ha, 26 ha. AOP Cairanne
og 4 Cotes du Rhone.
Bruno har ansvaret for arbejdet i markerne, og Vincent står for
vinfremstillingen. Ca. halvdelen af produktionen sælges til negociant (Guigal,
Brotte, Tardieu-Laurent).
Vine:
Cairanne L'Authetique
50% Grenache og 50% Syrah. Syrah lagres 18 mdr. i barriques.
Cairanne Les Bruneau
50% Grenache, 25% Syrah, 15% Mourvedre og 10% Carignan.
Syrah og Mourvedre samt en lille smule af Grenache lagres 18 mdr. i
barriques.
Cairanne La Réserve des deux Frères
2012: Grenache, Syrah og Mourvedre.
Cairanne Blanc
40% Grenache Blanc, 30% Clairette, 20% Marsanne og 10% Bourboulenc.
Cairanne Blanc L'Exostyle
40% Grenache Blanc, 40% Clairette og 20% Marsanne.
Vinificeres og lagres på barriques.
Cotes du Rhone
50-55% Grenache, 35% Syrah og 10-15% Carignan.
Cotes du Rhone Rosé
Saignée fra de bedste tanke.
Cotes du Rhone Blanc
40% Grenache, 30% Clairette, 20% Marsanne og 10% Bourboulenc.
|