Les Chemins de
Sève
Loïc Massart
La Ramière 84110 Vaison-la-Romaine
Tel. +33 663 374 461
Direkte salg: Efter aftale
Mail: lescheminsdeseve@yahoo.fr
Web: https://www.lescheminsdeseve.com
Loïc Massart var informatik ingeniør
og levede med sin familien i Paris-området,
da familien besluttede at ændre tilværelsen og starte på en ny
som vinavlere.
I 2010 fandt man (via SAFER) 9 ha i Cairanne, som opfyldte familiens
ambitioner.
I 2014 byggedes en ny kælder, hvor alle væggene er af
træmaterialer.
Den første årgang fra Les Chemins de Sève blev således 2014:
(Cairanne var naturligvis Cotes du Rhone Village)
Cairanne
2014: 95% Grenache og 5% Syrah.
Cairanne Cuvée Apanage
2014: 50% Grenache og 50% Syrah. 65-årige vinstokke.
Lagret i 3-årige barriques i 6-8 mdr.
Cairanne Rosé Diamant Rosé
2014: 65% Grenache, 30% Cinsault og 5% Clairette Rose.
Cinsault og halvdelen af Grenache er direct press.
Cairanne Blanc Cuvée Opale
2014: 50% Grenache Blanc og 50% Clairette.
Lagret i 3-årige barriques i 6-8 mdr.
IGP Vaucluse Terre d'Aigues
2014: 60% Syrah, 20% Alicanteog 20% Grenache
IGP Vaucluse Blanc Terre d'Aigues
2014: 50% Grenache Blanc og 50% Clairette.
|
