|
Domaine Moun Pantaï
Frédéric Penne
Impasse Gaston Quenin
84290 Sainte Cécile les Vignes
Tel. +33 490 308 101 / +33 625 411 962
Direkte salg: mandag - lørdag 8.30-12.30 og 14.00-19.00
Mail: frederic.penne@wanadoo.fr
Web: http://www.moun-pantai.fr/joomla/
Frédéric Pennes bedstefar, Gervais
Penne, blev født i Sainte Cécile les Vignes. Han gjorde karriere inden
for hotelbranchen i Paris, men bar på en drøm om at vende tilbage til sin
hjemstavn, og i 1936 købte han en ejendom i Sainte Cécile les Vignes med
tilhørende 6 ha. og kaldte den "Moun
Pantaï", der er det provencalske udtryk for "min drøm".
Frédérics forældre blev boende i Paris, og her voksede han op, men besøg hos
bedstefaderen vakte hans sans for livet på landet som vinbonde. Han tog derfor
en uddannelse (Viticulture
and Enology BTS), der gjorde, at han med en god baggrund kunne overtage
bedstefaderens ejendom i 1987. Året efter
købte han yderligere 15 ha., så han også kunne være i stand til at leve af
at være vinbonde.
Der hører 21
ha til ejendommen. Godt 1 ha. ligger i AOC Cairanne, mens hovedparten er
beliggende på Plan de Dieu. Træfade indgår ikke i vinificeringen på
domænet.
Vine:
Cairanne Cuvée Jérimé
2010: 75% Grenache og 25% Syrah.
Cotes du Rhone Village Plan de Dieu Cuvée Johan
2010: 80% Grenache, 20% Mourvedre og 20% Counoise.
Cotes du Rhone Village Cuvée Grande Garrigue
2007: 80% Grenache og 20% Mourvedre.
Cotes du Rhone Village
2009: 50% Grenache og 50% Mourvedre.
Cotes du Rhone
2013: 90% Grenache og 10% Counoise/Syrah
Cotes du Rhone Rosé
2014: 90% Syrah og 10% Grenache
Cotes du Rhone Blanc
2014: 70% Bourboulenc, 20% Clairette og 10% Viognier.
|
