Frédéric Boutin
Route de Bédarrides 17, 84230 Chateauneuf du Pape
Tel. +33 490 837 578
Direkte salg: Caveau, Avenue du Commandant Lemaître 10 - i turistsæson.
Mail: domainelaboutiniere@free.fr
Web: http://www.domainelaboutiniere.fr

En familiejendom grundlagt af Félix Vidal i 1920. Frédéric Boutin, ejeren siden 1997, er 4. generation på ejendommen, der har 10 ha. AOC Chateauneuf du Pape, fordelt på 8 parceller i La Crau, le Boucou, Coste Froid og Roumiguiere. Hertil kommer 1 ha. Cotes du Rhone på lieu-dit Bois Lauzon, umiddelbert uden for Chateauneuf du Pape appellationen og 2 ha. VDF i Courthezon. 
Alle 13 tilladte druesorter findes på markerne, hvor stokkene har en gennemsnitsalder på 70 år.

Vine

Chateauneuf du Pape Tradition
2016: 70% Grenache, 10% Cinsault, 10% Mourvedre og 10% Syrah sammen med mindre andele af de øvrige tilladte sorter. Lagres på foudres i 12 mdr.

Chateauneuf du Pape Grande Reserve
2015: 90% Grenache (100-årige stokke) 5% Mourvedre, 5% Syrah. 
Lagres i 12-18 mdr. 70% i barriques, 10% i foudres og 20% i tank.

Chateauneuf du Pape Blanc
2017: 40% Clairette, 30% Grenache Blanc, 15% Bourboulenc og 15% Roussanne 10% gæres og lagres på træfade, resten i ståltanke.

Cotes du Rhone Le Fabuleux destin d'Amélie Boutin
2017: 70% Grenache, 30% Mourvedre. Mourvedre lagres på barriques

VDF Le Petit Boutin
2016: 100% Grenache. Lagret i foudres i 12 mdr.

VDF Rosé Plaisir d'un jour
2017: 70% Grenache, 30% Mourvedre..