| Clos des Brusquières
David og Jérôme Courtil
23, Route d'Orange 84230 Chateauneuf du Pape.
Tel. +33 490 837 447
Direkte salg: Mandag-lørdag 9.00-12.00 og 14.00-18.00
Mail: earl.courtil-thibaut@orange.fr
Domænet er på ca. 9 ha. Det blev grundlagt af Claude Courtil Thibauts
oldefar. Omkring 1900 var bedstefaderen en af de få i byen, der selv aftappede
vin, - under navnet Clos Courtil.
Størstedelen af produktionen har dog været
solgt til negociants indtil 1996.
Vinfremstillingen er traditionel. Druerne afstilkes kun, hvis det er nødvendigt. Grenache
modnes i umalede cementtanke, mens Syrah og Mourvedre lagres på pièces.
I 2015 overtog de to brødre domænet fra forældrene
Chateauneuf du Pape
60% Grenache, 30% Syrah og 10%
Mourvedre.
For den, der kan li' en ganske almindelig, velsmagende, traditionel og prisbillig
Chateauneuf
du Pape, er stedet absolut et velvalgt sted at
"tanke op".
I tilgift får man en oplevelse af en meget venlig,
arbejdsom og jævn vinbonde- familie af den gamle skole.
|
