|
Domaine le Pointu
Karine og Patrice Coste
255, Chemin de la Grande Allé 84350 Courthezon
Tel. +33 490 510 362 +33 611 152 189
Direkte salg: mandag-fredag 8.30-12.00 og 14.00-18.00. Lørdag 10.00-12.00
Mail: domainelepointu@orange.fr
Web: www.domaine-le-pointu.com
 
Patrice Coste (og hans far) afleverede indtil 2000 alle
druer til kooperativet i Courthezon,
men begyndte fra 2004 selv at vinificere hele produktionen. Der blev etableret helt nye
kældre få km nord-vest for Courthezon. De fremtræder meget
praktiske og med rigelig kapacitet.
Patrick Coste har allieret sig med en kendt ønolog, Christian Prud'homme,
der også arbejder for Chateau d'Yquem i Bordeaux, hvorfra man køber
brugte fade.
Til ejendommen hører i alt 26 ha., 6 ha. Chateauneuf du
Pape og 20 ha. Cotes du Rhone og IGP.
Markerne har været cetificeret agriculture biologique siden
2012.
Vine ifølge website januar 2019
Chateauneuf du Pape
Grenache, Cinsault. 70-årige vinstokke.
En del lagres i barriques i 12 mdr.
Chateauneuf du Pape Cuvée Clément
Grenache, Cinsault. 90-105-årige vinstokke.
En andel vinificeres og lagres i barriques i 12 mdr.
Chateauneuf du Pape Cuvée Mathieu
90% Grenache og 10% Cinsault. 90-105-årige vinstokke.
Gæring lagres i barriques i 12 mdr.
De to specialcuvéer er opkaldt efter parrets to drenge Clément og Mathieu.
Chateauneuf du Pape Cuvée
Aeternalis
90% Grenache og 10% Cinsault. 90-105-årige vinstokke.
Gæret og lagret i barriques i 12 mdr.
Chateauneuf du Pape Blanc Feuilles d'Or
Grenache Blanc, 50% Clairette. 90-årige stokke.
Lagres 6 mdr. i barriques, som er brugt et år.
Cotes du Rhone
Grenache, Cinsault.
Cotes du Rhone Cuvée la Vieux Chêne
Grenache og Cinsault. Lagres i barriques 6-12 mdr.
Cotes du Rhone Rosé
Grenache, Cinsault.
Cotes du Rhone Blanc
Grenache Blanc, Clairette. Gæres i
barriques.
Cotes du Rhone Blanc Cuvée la Vieux Chêne
Grenache Blanc, Cinsault. Gæres og lagres i barriques.
|
