Domaine la Consonnière
Corinne og Sébastien Cuscusa
Rue Joseph Ducos 25 84230 Chateauneuf du Pape.
Tel. +33 490 235 660 / +33 603 494 881
Direkte salg: Fra butik på Rue Ducos, som er åben april-september
Mail: contact@domainelaconsonniere.fr
Web http://domainelaconsonniere.fr/
Sébastien Cuscusa overtog de 5 ha. vinmarker i marts 2009.
Han overtog da stedet fra sin morfar,
Armand Ferulla, der kaldte
stedet "Domaine de la Cabane". Det var dog kun en meget lille del af
produktionen, der blev aftappet under dette navn. Sébastiens
tipoldefar, Francois
Ferull, købte de første marker i 1890.
Domænets første 5 ha med Grenache ligger på Lieux-dits Les Saintes Vierges, Pignan og
Font du Loup. I 2013 købte man yderligere 2,5 ha. med Mourvedre på Les
Bedines. Man har også erhverved 5 ha. i Lirac
Endelig har man købt 5 ha. i Lirac
Sébastien Cuscusa har indtil videre lejet kældre (som flere andre nyere producenter) hos
Brotte.
Chateauneuf du Pape
85% Grenache og 15% Mourvedre. Grenache er fra 100-årige vinstokke iblandet en smule Clairette
Rose.
70% lagres i cementtank og 30% i demi-muids i 14-16 mdr.
Chateauneuf du Pape Blanc
40% Grenache Blanc, 30% Bourboulenc og 30% Clairette.
Lirac
50% Grenache, 40% Syrah og 10% Mourvedre. Lagres 6 mdr. på foudres.
Lirac Rosé L'Attryant
50% Grenache, 25% Cinsault og 25% Syrah. Direct press.
Dansk importør: H.J.
Hansen
|