|
Chateau de Vaudieu
Familien Brechet
Manager: Laurent Brechet
105, Route de Courthézon (D92) 84231 Châteauneuf-du-Pape Cedex.
Tel. +33 490 837 031
Åben: mandag-fredag 9.00-12.30 og 14.00-17.00
Mail:
laurent.brechet@famillebrechet.fr
Web:
http://www.famillebrechet.fr/
De
imponerende bygninger på Vaudieu er opført i 1767 af en admiral Gerin fra
admiralitetet i Marseilles. I 1800-tallet var Vaudieu kendt viden om for sine gode vine. Domænet
var én ud af fire større eksporterende vinproducenter i området. Den årlige
produktion var 200 hl. Man var især kendt for hvidvine. I første halvdel af
1900-tallet blev vinmarkerne en smule forfaldne, men så kom der skik på
tingene med nyplantninger, da Gabriel Meffre overtog stedet i 1955. På dette
tidspunkt var kun 24 ha. tilplantet med vinstokke.
Gabriel
Meffre var ud af vinbondefamilie, men fra næsten bar bund, da han I 1936
startede et negociantfirma, drev han sit firma frem til at blive den største
besidder af AOC vinmarker i Frankrig – 900 ha., inden han døde i 1987. Blandt
de opkøbte ejendomme var Chateau Vaudieu (1955), Domaine des Bosquet i Gigondas
(1962)
og Domaine
la Jêrome i Seguret. Ved Gabriel Meffres død arvedes disse ejendomme af
datteren Sylvette, gift Brechet. Sylvette Brechets brødre,
Jacques og
Christian
Meffre arvede de øvrige
dele af firmaet.
Disse to brødres sønner har i dag hver især kontrol over ca. 400 ha., mens
deres fætre på Vaudieu/Domaine des Bosquets "kun" kan mønstre ca.
200 ha., men til gengæld kan overse vinifikationsprocesserne og har intentioner om at lave
kvalitetsvine.
Negociantfirmaet Gabriel Meffre har aldrig tilhørt en arving efter Gabriel
Meffre.
Jaques og Cristian Meffre har været storleverandører til
firmaet.
I
1990 indtrådte Sylvettes søn Laurent Brechet i firmaet og senere den
yngste af hendes tre børn, Julien. Man har senere delt opgaverne imellem
sig, således at Laurent har
ansvaret for drift og vinfremstilling på Vaudieu, mens Julien tilsvarende
har ansvaret for Domaine des Bosquets.
Søsteren Valerie vil, når hun ønsker at forlade sit nuærende arbejde,
få ansvaret for Chateau de la Coulerette i Cotes de Provence.
Chateau
Vaudieu har I dag 70 ha. vinmarker, heraf 10 ha. med grønne druer.
Man ejer også
Domaine des Bosquet i Gigondas med 25 ha og Domaine la Jêrome, et mindre
domæne i Seguret samt Chateau de la Coulerette (60 ha) i Cotes de Provence
i nærheden af St. Tropez.
I 2009 fik man kontrol over 26 ha. i Lirac. Markerne her lejes, men en
procentdel af markerne købes hvert år.
Vine:
Chateauneuf du Pape
2015: 75% Grenache, 25% Syrah. Vinifikation i
ståltank.
Syrah lagret 12 mdr. i pièces. Grenache i cementtank.
Chateauneuf du Pape Val de
Dieu
2015: 60% Grenache and 30% Syrah and 10% Mourvedre.
Gæring i cementtank. Lagret 18 mdr. Grenache i demi-muids, Syrah og
Mourvedre i nye pièces.
Chateauneuf du Pape L'Avenue...
2015: 100% Grenache. Maceration i cement tulips. Lagret i mindst 3-årige
demi-muids.
Chateauneuf du Pape Amiral G
2016: 100% Grenache. Vinificeret i cementtank.
Lagret i nye demi-muids i 18 mdr.
Amiral G hentyder til admiral Gerin, der opførte chateauet i 1767.
"G" har dobbelt betydning Gerin og Grenache.
Chateauneuf du Pape Blanc
2017: 43% Grenache Blanc, 35%
Roussanne, 12% Clairette, 10% Picardin.
35% lagret på fade i 8 mdr.
10% af Grenache lagres i nye pièces. Resterende Grenache modnes i tank.
Roussanne lagres i et-årige træfade. Cuvéen laves fra i alt 10 ha.
Chateauneuf du Pape Blanc Le Clos du Belvédère
2017: 100% Grenache Blanc fra en vinmark kaldt Le Clos du Belvédère.
1/3 lagres i 500l el. 228l. fade.
(Debut 2007) Clos du Belvedere er de højest beliggende vinmarker på domænet
og er plantet af Gabriel Meffre. Da han oplevede, at vinplanterne led
skade af en meget kold mistralvind, opførte han en uskøn, men
effektiv cementstensmur mod nord, som refærdiggør ordet "clos"
i vinens navn.
Chateauneuf du Pape Blanc Les Vielles
Roussanne
2017: 100% Roussanne.
Lirac Plateau des Chênes
2014: 75% Grenache, 25% Syrah. 1/3 lagret 12 mdr. på brugte
fade.
Lirac Le Temps
2013: 98%
Grenache, 2% Syrah. Laret på demi-muids i 12 mdr.
For
nogle få år siden anlagde man terrasser på en temmelig stejl skråning og
plantede alle de 13 druesorter, der repræsenterer en historisk tradition
i Chateauneuf du Pape. Yngre fans af appellationen vil om en del år
formentligt kunne opleve en "Cuvée 13" fra domænet.
Dansk importør: Philipson
Wine
.
|
