Domaine Moulin Tacussel

Fabienne Moulin
Ansvarlig for driften: Didier Latour
Avenue des Bosquets 10, 84230 Chateauneuf du Pape.
Tel +33 490 837 0 04
Åben: 9.00-19.00
Mail: info@domainemoulintacussel.fr
Web: http://domainemoulintacussel.fr/

   

I 1976 overtog Robert Moulin vinmarker fra sin svigerfader Henry Tacussel. Han oprettede derefter Domaine Moulin Tacussel. Den første egen aftapning fra domænet fandt sted i 1985.
Vinifikationen sker i bygninger, der ligger centralt placeret i Chateauneuf du Pape, og bygningerne ser meget indbydende ud som de ligger, lige på strøget, hvor mange turister kommer forbi, oven i købet lige ved siden af en parkeringsplads. 
Den daglige drift har siden 2003 været overladt til Didier Latour.
Vinene vinificeres og lagres i en typisk ældre kælder i "baggården" på
Avenue des Bosquets.

Der laves hvid Chateauneuf du Pape fra 0,8 ha. fordelt over 3 parceller plantet i 1999. Markerne til rød Chateauneuf du Pape andrager 6,9 ha. med i gennemsnit 40 år gamle vinstokke. De vokser på 10 forskellige parceller.

Chateauneuf du Pape
2017:
70% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah samt 10% Cincault, Counoise, Muscardin og Vaccarese. Der foretages ikke afstilkning. Lagringen finder sted i barriques eller demi-muids i 12 mdr

Chateauneuf du Pape Hommage à Henry Tacussel
2017: 100% Grenache (fra en parcel på 0,5 ha. plantet i 1904)
Lagring i barriques i 12 mdr.

Chateauneuf du Pape Blanc
2018: 40% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 10% Clairette, 10% Bourboulenc 5% Picpoul og 5% Picardin fra parceller på 0,53 ha. 

Chateauneuf du Pape Blanc Cuvée Annette
2018: 100% Roussanne. 2 parceller på Colombits og Grand-Pierre - 0,3 ha.
Gæret og lagret på demi-nuids (400 l) i 6 mdr. (Roberts hustru hed Annette)


I 2006 kunne man endnu møde Robert Moulin i udsalget. han var på dette tidspunkt 78 år. Han var lidt ked af, at ingen af hans tre døtre tilsyneladende var interesseret i at overtage domænet. Officielt er det dog en datter Fabienne Moulin, der er officielt ansvarlig for familiens ejendom. I ganske mange år har Didier Latour stået for den daglige drift i markerne og kælderen.


Didier Latour.

Home    Index Chateauneuf du Pape

Siden opdateret 26-02-2020