|
Cellier des Princes
Kooperativ
Præsident: Jocelyn Bressy
Direktør: Pierre Cohen
Vinmager: Thierry Ferlay
758, Route d'Orange 84350 Courthezon (på N7 nord for byen)
Tel. +33 490 702 144
Direkte salg: Alle dage 9.00-19.00. Om vinteren dog lukket 12.00-14.00
Mail:
lesvignerons@cellierdesprinces.com
Web: http://www.cellierdesprinces.com
Kooperativet er det eneste af
slagsen i de 5 kommuner, hvorfra der produceres Chateauneuf du Pape.
Det blev grundlagt i 1925, og i 1960 flyttede man til den nuværende
lokalitet, og navnet på kooperativet blev ændret til det nuværende, der
refererer til Prinsen af Orange. ( Courthezon har i modsætning til
Chateauneuf du Pape aldrig haft kirkelige lensherrer ).
Mange af de nuværende 189 medlemmer har ikke marker i AOC Chateauneuf du Pape.
De indleverer druer fra i alt 580 ha., hvilket vil sige, at gennemsnits-
størrelsen på leverandørernes samlede vinmarker er ca. 3 ha. Der kan
være faktorer, der truer også dette kooperativs fremtidige
beståen. Man må fomode, at de høje jordpriser (1 million kr./ha. i
Chateauneuf du Pape), kan friste ejere/arvinger af mindre parceller til at
sælge, og generationsskifter medfører ofte opsigelse af kontrakter.
Produktionen af Chateauneuf du Pape kommer fra ca. 100 ha.
Chateauneuf du Pape ifølge website marts 2020.
Chateauneuf du Pape
2018: 90% Grenache, 5% Syrah, 5% Mourvèdre.
Chateauneuf du Pape Domaine le Mourre
2017: 100% Grenache.
Chateauneuf du Pape Domaine Les Euscondudes
2017: 100% Grenache.
Chateauneuf du Pape Domaine de la Pierre
2013: 90% Grenache, 10% Syrah.
Chateauneuf du Pape Blanc
2018: 60% Grenache Blanc, 30% Roussanne,10% Clairette.
Hovedparten af produktionen er fra andre appellationer.
|
